За да приготвите козинаци ще ви трябва:
-Половин чаша овесени ядки за бързо приготвяне.
-Една чаша белени слънчогледови семки.
-Половин чаша ядки асорти (в тази рецепта се използват орехи, кашу, бадеми).
-150 грама кокосови стърготини.
-50 грама сушени кайсии без семена.
-100 грама тъмни стафиди без семена и дръжки.
-50 грама сини сливи без костилки.
-1/2 чаша мед от всякакъв вид.
- 200 грама слънчогледово масло.
![За приготвяне на козинаци](https://i.washerhouse.com/images/10/799-dlya-prigotovleniya-kozinakov.jpg)
1. Сушените кайсии, сини сливи и стафиди трябва първо да се накиснат за един час в топла вода.
![накиснете сини сливи и стафиди](https://i.washerhouse.com/images/10/798-zamochit-chernosliv-i-izyum.jpg)
2. През това време смелете ядките, може ръчно, а може и с блендер.
![накълцайте ядките](https://i.washerhouse.com/images/10/800-izmelchaem-orehi.jpg)
3. След това смесете семена, нарязани ядки, овесени ядки, кокосови стърготини в купа и смесете равномерно в хомогенна маса.
![смесете семената в купа](https://i.washerhouse.com/images/10/801-smeshivaem-v-posude-semechki.jpg)
4. Смелете добре измитите сушени кайсии, стафиди и сини сливи с помощта на блендер, не е желателно да ги превръщате на каша, парчетата трябва да са средни.
![смила се с помощта на блендер](https://i.washerhouse.com/images/10/802-izmelchaem-s-pomoschyu-blendera.jpg)
5. След това ги комбинирайте със смес от ядки, семена и зърнени храни, разбъркайте.
![свържете се](https://i.washerhouse.com/images/10/803-soedinyaem.jpg)
6.След това добавете мед, ако е гъст и захаросан го разтрийте равномерно със супена лъжица, така че при печене нашите козинаци да се слепят добре и еднакво.
![добавете мед](https://i.washerhouse.com/images/10/804-dobavlyaem-med.jpg)
7. В самия край изсипете слънчогледово масло, като се опитате да изчислите количеството му, така че сместа да е като гъста заквасена сметана.
![налейте слънчогледово масло](https://i.washerhouse.com/images/10/805-alivaem-podsolnechnoe-maslo.jpg)
8. По желание добавете малко канела.
![малко канела](https://i.washerhouse.com/images/10/806-nemnogo-koricy.jpg)
9. След това поставете сместа върху лист за печене, покрит с намаслен пергамент за печене.
![сложете сместа върху лист за печене](https://i.washerhouse.com/images/10/807-vykladyvaem-massu-na-protiven.jpg)
10. Разпределете масата върху лист за печене с дебелина 1-2 сантиметра.
![Разпределяне на масата](https://i.washerhouse.com/images/10/808-raspredelyaem-massu.jpg)
11. Сушете при температура 120 градуса във фурната за 15 минути. Когато козинаците изстинат напълно се нарязват на парчета.
![Да го изсушим](https://i.washerhouse.com/images/10/809-podsushivaem.jpg)
12. Поставете в чиния и украсете с горски плодове. Добър апетит!
![Домашни козинаци](https://i.washerhouse.com/images/10/810-domashnie-kozinaki.jpg)