- arkusze lasagne;
- pięć dużych ziemniaków;
- dwie średnie marchewki;
- jedna duża cebula;
- zieleń;
- mały kawałek kiełbasy.
![Lasagne na każdą okazję](https://i.washerhouse.com/_nw/10/963-1.jpg)
Na sos:
- mleko, 300 gramów;
- pół cytryny;
- 3 łyżki miodu;
- 3 łyżki majonezu;
- łyżka koncentratu pomidorowego rozcieńczona dwiema łyżkami wody;
- przyprawy.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/10/963-2.jpg)
Moja wersja lasagne powinna być prawie wegetariańska. Nawiasem mówiąc, jeśli potrzebujesz właśnie takiej lasagne, zamiast kiełbasy możesz użyć grzybów lub nawet wykluczyć ją z listy produktów.
Lasagne będzie układana warstwami, odpowiednia jest do tego forma z wysokimi bokami. Należy go dobrze posmarować kawałkiem masła lub oliwy z oliwek.Pierwszą warstwą są ziemniaki, pokroić je w cienkie plasterki, każdy o długości około pięciu milimetrów.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/10/963-3.jpg)
Drugą warstwą będą marchewki. Kroimy go również na cienkie płytki, również około pięciu milimetrów.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/10/963-4.jpg)
W odróżnieniu od innych warzyw cebulę kroimy w cienkie paski. Można go też pokroić w krążki, ale taki sposób bardziej mi odpowiada.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/10/963-5.jpg)
Warzywa zostaną przykryte arkuszami lasagne, więc teraz musisz postawić na ogniu mały garnek z wodą, aby zagotować te arkusze. Podczas gdy woda się gotuje, zaczynamy układać warstwy.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/10/963-6.jpg)
Gdy woda się zagotuje, wrzuć do niej jeden arkusz lasagne. Powinien zacząć się lekko zginać, dopiero wtedy można go przenieść na warzywa. W przeciwnym razie, jeśli nadal będzie twarde, może nie zostać ugotowane i pozostać twarde.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/10/963-7.jpg)
Po arkuszach lasagne powtórz każdy rząd ponownie. Teraz musisz przygotować sos do polewania. Wymieszaj majonez, miód, koncentrat pomidorowy i przyprawy.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/10/963-8.jpg)
Następnie do masy dodać dwie łyżki mąki, wymieszać i wlać mleko.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/10/963-9.jpg)
Powstałym sosem polej naszą lasagne. Sos powinien pokryć wierzchnią warstwę.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/10/963-10.jpg)
Całość posypujemy drobno posiekanymi ziołami i wstawiamy do piekarnika.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/10/963-11.jpg)
Lasagne należy smażyć w temperaturze 200 stopni przez co najmniej 20 minut. Po tym okresie otrzymasz piękną, złocistą lasagne z apetyczną skórką.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/10/963-12.jpg)