1. Jei pasirinkote šviežius žiedinius kopūstus ir brokolius, paimkite 800 gramų, šakutes suskirstykite į žiedynus ir 10 minučių nuleiskite į verdantį vandenį. Užšaldytas produktas turi būti atitirpintas nevirinant.
![Sveikas troškinys](https://i.washerhouse.com/_nw/6/567-1.jpg)
2. Kopūstą geriau smulkiai pjaustyti rankomis, kad po virtuvinio kombaino netaptų tyrele.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/567-2.jpg)
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/567-3.jpg)
3. Atskirkite dviejų kiaušinių baltymus ir trynius. Į susmulkintus kopūstus sudėkite trynius.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/567-4.jpg)
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/567-5.jpg)
4. Į mišinį suberkite manų kruopas (4 a.š.) ir miltus (3 v.š.) ir išmaišykite.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/567-6.jpg)
5. Baltymus suplakite trintuvu iki baltų putų ir atsargiai, atsargiai judesiais iš apačios į viršų, supilkite į masę.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/567-7.jpg)
6. Sudėkite mišinį į riebalais išteptą formą.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/567-8.jpg)
7. Kepkite orkaitėje 45 minutes 150 laipsnių temperatūroje. Patiekite patiekalą su grietine arba gryna forma.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/567-9.jpg)
Išėjo labai skani, graži ir sveika vakarienė visai šeimai. Sveikatos ir klestėjimo jūsų namams!
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/567-10.jpg)