![Подхранваща и проста рецепта за салата с месо](https://i.washerhouse.com/images/20/1278-sytnyy-i-prostoy-recept-salata-myasnoy.jpg)
съставки:
- говеждо месо (пулпа) - триста и петдесет грама;
- пресни гъби (може да се замени с мариновани и замразени) - двеста и петдесет грама;
- два големи моркова;
- кисели краставички - четири броя;
- растително или зехтин (за пържене).
![Подхранваща и проста рецепта за салата с месо](https://i.washerhouse.com/images/20/1271-sytnyy-i-prostoy-recept-salata-myasnoy.jpg)
Добре измитото телешко месо се поставя в тенджера и се залива със студена вода. Гответе го до пълна готовност за около два часа. Няма нужда да осолявате водата. Тъй като в салатата ще има краставици.
![Подхранваща и проста рецепта за салата с месо](https://i.washerhouse.com/images/20/1272-sytnyy-i-prostoy-recept-salata-myasnoy.jpg)
Гъбите се нарязват на ситно с нож.
![Подхранваща и проста рецепта за салата с месо](https://i.washerhouse.com/images/20/1273-sytnyy-i-prostoy-recept-salata-myasnoy.jpg)
Настържете морковите с помощта на ренде.
![Подхранваща и проста рецепта за салата с месо](https://i.washerhouse.com/images/20/1274-sytnyy-i-prostoy-recept-salata-myasnoy.jpg)
Запържете шампиньоните в тиган с масло за около пет минути. След това добавете морковите към гъбите. Пържете още около десет минути.
![Подхранваща и проста рецепта за салата с месо](https://i.washerhouse.com/images/20/1275-sytnyy-i-prostoy-recept-salata-myasnoy.jpg)
Вареното месо и киселите краставички се нарязват на ситно.
![Подхранваща и проста рецепта за салата с месо](https://i.washerhouse.com/images/20/1276-sytnyy-i-prostoy-recept-salata-myasnoy.jpg)
![Подхранваща и проста рецепта за салата с месо](https://i.washerhouse.com/images/20/1277-sytnyy-i-prostoy-recept-salata-myasnoy.jpg)
Смесете всички съставки в купа за салата.
Салата готова.
Преди сервиране можете да подправите с майонеза или нискомаслена заквасена сметана.
Добър апетит.
![Подхранваща и проста рецепта за салата с месо](https://i.washerhouse.com/images/20/1278-sytnyy-i-prostoy-recept-salata-myasnoy.jpg)