![Besleyici ve basit etli salata tarifi](https://i.washerhouse.com/images/20/1278-sytnyy-i-prostoy-recept-salata-myasnoy.jpg)
İçindekiler:
- sığır eti (küspe) - üç yüz elli gram;
- taze mantarlar (salamura edilmiş ve dondurulmuş olanlarla değiştirilebilir) - iki yüz elli gram;
- iki büyük havuç;
- turşu – dört adet;
- bitkisel veya zeytinyağı (kızartma için).
![Besleyici ve basit etli salata tarifi](https://i.washerhouse.com/images/20/1271-sytnyy-i-prostoy-recept-salata-myasnoy.jpg)
İyice yıkanmış eti bir tencereye koyun ve soğuk su dökün. Tamamen pişene kadar yaklaşık iki saat pişirin. Suyun tuzlanmasına gerek yoktur. Çünkü salatada salatalık olacak.
![Besleyici ve basit etli salata tarifi](https://i.washerhouse.com/images/20/1272-sytnyy-i-prostoy-recept-salata-myasnoy.jpg)
Mantarları bıçakla ince ince doğrayın.
![Besleyici ve basit etli salata tarifi](https://i.washerhouse.com/images/20/1273-sytnyy-i-prostoy-recept-salata-myasnoy.jpg)
Havuçları rende kullanarak rendeleyin.
![Besleyici ve basit etli salata tarifi](https://i.washerhouse.com/images/20/1274-sytnyy-i-prostoy-recept-salata-myasnoy.jpg)
Petrolleri bir tavada tereyağı ile yaklaşık beş dakika kızartın. Daha sonra mantarlara havuç ekleyin. Yaklaşık on dakika daha kızartın.
![Besleyici ve basit etli salata tarifi](https://i.washerhouse.com/images/20/1275-sytnyy-i-prostoy-recept-salata-myasnoy.jpg)
Haşlanmış eti ve salatalık turşusunu ince ince doğrayın.
![Besleyici ve basit etli salata tarifi](https://i.washerhouse.com/images/20/1276-sytnyy-i-prostoy-recept-salata-myasnoy.jpg)
![Besleyici ve basit etli salata tarifi](https://i.washerhouse.com/images/20/1277-sytnyy-i-prostoy-recept-salata-myasnoy.jpg)
Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın.
Salata hazır.
Servis yapmadan önce mayonez veya az yağlı ekşi krema ile baharatlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.
![Besleyici ve basit etli salata tarifi](https://i.washerhouse.com/images/20/1278-sytnyy-i-prostoy-recept-salata-myasnoy.jpg)