Produse necesare:
1. File de pui – 1 buc.
2. Ou de pui – 1 buc.
3. Maioneză – 50 g.
4. Ulei vegetal.
5. Pesmet.
6. Sare, piper.
Pregătirea pas cu pas:
1. Spălați fileul de pui și tăiați în felii nu foarte groase.
![Reteta cotlete de pui](https://i.washerhouse.com/_nw/7/603-1.jpg)
2. Bateți-le ușor cu un ciocan pentru a nu se destrama.
3. Bateți oul într-un castron, adăugând o cantitate mică de sare. Apoi adăugați maioneza și bateți din nou bine.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/7/603-3.jpg)
4. Se piperează și se sare fiecare bucată după gust, se lasă la macerat 10 minute.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/7/603-2.jpg)
5. Înmuiați cotletele mai întâi în aluatul pregătit și apoi în pane.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/7/603-4.jpg)
6. Prăjiți-le într-o tigaie încinsă cu ulei vegetal până se formează o crustă crocantă aurie.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/7/603-6.jpg)
7. Se răcește ușor.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/7/603-7.jpg)
Poftă bună!