Una brava massaia vuole sempre accontentare la sua famiglia con qualche ottimo dolce. E in questo caso c'è una ricetta per i biscotti di farina d'avena che piacerà sia agli adulti che ai bambini.
I biscotti di farina d'avena hanno un gusto delizioso e contengono anche vitamine B ed E, ferro, calcio, magnesio e molte fibre. Non solo arricchirà il corpo con vitamine e microelementi, ma aiuterà anche a purificarlo dal colesterolo e dalle tossine.
La preparazione dei biscotti d'avena richiederà poco tempo, circa 30 minuti.
Ingredienti necessari per cucinare:
1. Farina d'avena Hercules - 3 tazze.
2. Burro – 200 grammi.
3. Zucchero – 1 bicchiere.
4. Farina – 2 tazze.
5. Uovo – 2 pezzi.
6. Lievito in polvere – 1 cucchiaio raso.
Primo passo. Il burro ammorbidito deve essere impastato insieme allo zucchero fino a che liscio. Il burro può essere sostituito con la margarina: è più economica, ma non altrettanto gustosa.
Secondo passo. Aggiungi le uova alla massa risultante e mescola bene.
Terzo passo. È necessario macinare la farina d'avena in un robot da cucina. Se lo si desidera, i fiocchi d'avena possono essere tostati in una padella asciutta.Aggiungere i fiocchi tritati in un contenitore contenente un composto di burro, zucchero e uova, aggiungere anche due tazze di farina e un cucchiaio di lievito. Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una massa densa.
Quarto passo. Dovresti accendere il forno per riscaldarlo fino a 180 gradi. Nel frattempo, mentre il forno si scalda, prendete una teglia, ungetela con il burro oppure foderatela con carta da forno. Per garantire che i biscotti abbiano la stessa dimensione, potete usare un cucchiaino quando li disponete su una teglia.
Quinto passo. Sulla teglia preparata si mettono delle palline di pasta e premendo la pallina si trasformano in una torta piatta. Se il forno è caldo e la teglia è piena, è necessario metterla nel forno. I biscotti di farina d'avena impiegheranno 10-15 minuti a cuocere in forno. Dopo che i biscotti di farina d'avena saranno dorati, toglieteli dal forno.
Prima di togliere i biscotti dalla teglia, aspettate un paio di minuti affinché si induriscano.
Quando prepari i biscotti, puoi aggiungere all'impasto noci tritate o cioccolato, tutto ciò aggiungerà ancora più raffinatezza a questi biscotti.
Con i biscotti di farina d'avena, bere il tè non sarà solo un piacere, ma porterà anche molti benefici all'organismo.
Biscotti di farina d'avena da leccarsi le dita
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