Sastojci
- paprika, po mogućnosti mala ili srednja.
- biljno ulje.
- aspirin.
Također, potrebne su staklenke i poklopci. Preporučam odabir limenki zapremine 0,700 l ili 1,0 l. Ovo je najbolja opcija.
Priprema pečene paprike za zimnicu
Dakle, počnimo proces kuhanja:
1. Paprike dobro operite, osušite i ispecite na biljnom ulju.
2. Skinite kožu.
3. Zatim na malo ulja, malo soli, ispecite s obje strane.
4. Stavite u staklenke. Mislimo da ih vruće stavljamo u staklenke.
5. Dodajte dvije tablete aspirina i dobro promiješajte.
6. Preokrenute limenke zamotajte u toplu deku na jedan dan.
To je sve! Pečene paprike su spremne za zimnicu!