تعتبر الحلوى الصحية مثالية لتناول الوجبات الخفيفة أو بالإضافة إلى الشاي والقهوة.
لإعدادهم سوف تحتاج إلى المكونات التالية:
- 100 جرام من الزبيب الفاتح والغامق.
- 200 جرام تمر منزوع النوى.
- 200 جرام مشمش مجفف.
- 200 جرام من البرقوق.
- عصير ليمون حسب الرغبة.
- 100 جرام من الجوز .
- 100 جرام من اللوز.
![الفواكه المجففة والمكسرات](https://i.washerhouse.com/images/10/1634-suhofrukty-i-orehi.jpg)
للرش:
- رقائق جوز الهند.
-شقائق النعمان.
![الخشخاش وجوز الهند](https://i.washerhouse.com/images/10/1635-mak-i-kokosovaya-truzhka.jpg)
وصفة تحضير الحلويات الصحية:
خذ الكمية المطلوبة من كل مكون وضعها في أوعية منفصلة. يمكنك أخذ كمية الفاكهة المجففة بالعين المجردة، ولكن بالنسب الصحيحة. قم بتثبيت مفرمة اللحم ووضع الزبيب الفاتح والداكن فيها بنسب متساوية.
![طحن الفواكه المجففة والمكسرات](https://i.washerhouse.com/images/10/1636-peremalyvaem-suhofrukty-i-orehi.jpg)
ثم لفي ثم ضعي بعض البرقوق بنفس الطريقة وأضيفي إليه المكسرات لتسهيل لفها.
![طحن الفواكه المجففة والمكسرات](https://i.washerhouse.com/images/10/1637-peremalyvaem-suhofrukty-i-orehi.jpg)
![طحن الفواكه المجففة والمكسرات](https://i.washerhouse.com/images/10/1638-peremalyvaem-suhofrukty-i-orehi.jpg)
بعد ذلك، أضف البرقوق والزبيب المتبقي وتقلب مرة أخرى.
![طحن الفواكه المجففة والمكسرات](https://i.washerhouse.com/images/10/1639-peremalyvaem-suhofrukty-i-orehi.jpg)
أضف المشمش المجفف والتمر إلى هذا الخليط.
![طحن الفواكه المجففة والمكسرات](https://i.washerhouse.com/images/10/1640-peremalyvaem-suhofrukty-i-orehi.jpg)
يمكنك أيضًا إضافة القليل من عصير الليمون للحموضة. بعد أن يتم ملتوية جميع الفواكه المجففة، يجب خلط هذه الكتلة بيديك بنفس الطريقة التي يتم بها عجن العجين عادة. تحتاج إلى التحريك حتى تصبح ناعمة.
![صنع الحلوى](https://i.washerhouse.com/images/10/1641-lepim-konfety.jpg)
ثم تحتاج إلى تشكيل كرات صغيرة بالحجم الذي تحتاجه والبدء في رشها.
![صنع الحلوى](https://i.washerhouse.com/images/10/1642-lepim-konfety.jpg)
ضع بذور الخشخاش وجوز الهند في أوعية منفصلة ولفها فوق الحلوى.
![تراجع في بذور الخشخاش ورقائق جوز الهند](https://i.washerhouse.com/images/10/1643-obmakivaem-v-mak-i-kokosovuyu-struzhku.jpg)
لقد تبين أنها لزجة جدًا، لذا فإن النشارة وبذور الخشخاش ستلتصق بها جيدًا.
![تراجع في بذور الخشخاش ورقائق جوز الهند](https://i.washerhouse.com/images/10/1644-obmakivaem-v-mak-i-kokosovuyu-struzhku.jpg)
![حلوى الفواكه المجففة الصحية](https://i.washerhouse.com/images/10/1645-poleznye-konfety-iz-suhofrutov.jpg)
![حلوى الفواكه المجففة الصحية](https://i.washerhouse.com/images/10/1646-poleznye-konfety-iz-suhofrutov.jpg)
![حلوى الفواكه المجففة الصحية](https://i.washerhouse.com/images/10/1647-poleznye-konfety-iz-suhofrutov.jpg)
بالعافية!