![سلطة "الفاصوليا"](https://i.washerhouse.com/_nw/9/870-7.jpg)
السلطة تشمل:
- ثلاث إلى أربع حبات بطاطس؛
- 250 - 300 جرام من لحم الخنزير؛
- 200-220 جرام من الفطر المعلب؛
- ثلاث إلى أربع بيضات دجاج؛
- ملح للتذوق)؛
- 300 - 360 جرامًا من الفاصوليا المعلبة (الحمراء)؛
- 150 - 170 جرام مايونيز.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/9/870-1.jpg)
التحضير خطوة بخطوة:
1. اغسل البطاطس واتركها تطهى في ستراتها. ثم يجب تبريده وتقشيره وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/9/870-2.jpg)
![](https://i.washerhouse.com/_nw/9/870-3.jpg)
2. اسلقي بيض الدجاج حتى يصبح جاهزًا. قم بتبريدها وقشرها وقطعها إلى مكعبات صغيرة.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/9/870-4.jpg)
3. قطع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة.
4. قم بتصفية العصير من الفطر المعلب وقطعه قليلاً.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/9/870-5.jpg)
![](https://i.washerhouse.com/_nw/9/870-6.jpg)
5. ضعي الفطر والبيض والبطاطس ولحم الخنزير في وعاء السلطة. أضف الفاصوليا المعلبة (بدون عصير) والمايونيز. أضف القليل من الملح واخلطه.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/9/870-7.jpg)
سلطة جاهزة! من الأفضل تقديمه مع الحنطة السوداء أو البطاطس المهروسة.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/9/870-8.jpg)