لتحضير الحلويات نحتاج:
- رقائق جوز الهند؛
- لبن مكثف؛
- شوكولاتة.
![لصنع الحلويات التي تحتاجها](https://i.washerhouse.com/images/10/1504-dlya-prigotovleniya-konfet-neobhodimo.jpg)
1. لتحضير 10 قطع من الحلوى، أستخدم عبوتين من رقائق جوز الهند، 40 جرام لكل منهما، و100 جرام من الشوكولاتة للتزجيج. تحتاج أولاً إلى صب كل النشارة في وعاء عميق.
![اسكب كل الرقائق](https://i.washerhouse.com/images/10/1505-vysypat-vsyu-struzhku.jpg)
2. يستخدم الحليب المكثف كمكون ملزم. يجب إضافته شيئًا فشيئًا إلى الرقائق وتحريكه على الفور بملعقة. لن أخبرك بالكمية المحددة للحليب المكثف، حيث قمت بإضافته شيئاً فشيئاً حتى يصل الخليط إلى القوام المطلوب.
![يستخدم الحليب المكثف](https://i.washerhouse.com/images/10/1506-ispolzuetsya-sguschennoe-moloko.jpg)
3. نتيجة لذلك، يجب تغطية جميع النشارة بالحليب المكثف ويجب أن تتشكل الكتلة الناتجة جيدًا في يديك. لتشكيل الحلوى، يجب أن تأخذ ملعقة صغيرة من الكتلة ونحت الكرات أو السوط المستطيل بيديك.
![تشكيل الحلوى](https://i.washerhouse.com/images/10/1507-formirovanie-konfety.jpg)
4.قم بتبطين صينية الخبز أو أي سطح مستوٍ آخر بورق البرشمان. ضعي كرات جوز الهند المجهزة على ورق البرشمان، ويمكنك استخدام لوح التقطيع بدلاً من صينية الخبز. الشيء الرئيسي هو أنه يمكن وضع هذا السطح في الثلاجة. ضعي الحلويات المجهزة في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
5. في هذه الأثناء، قومي بتحضير الطبقة الزجاجية لتغليف الحلويات. للقيام بذلك، قم بتقسيم الشوكولاتة إلى قطع صغيرة، ثم ضع وعاء الشوكولاتة في حمام بخار وأذوب حتى تصبح سائلة.
![شوكولاتة](https://i.washerhouse.com/images/10/1508-shokolad.jpg)
![الصقيل لتغليف الحلوى](https://i.washerhouse.com/images/10/1509-glazur-dlya-obvolakivaniya-konfet.jpg)
6. أخرجي الحلوى المبردة، ضعي قطعة حلوى واحدة على الشوكة، واستخدمي ملعقة صغيرة لسكب الشوكولاتة على جميع جوانب الحلوى. يبرد الحليب المكثف وتتصلب الحلوى فلا تتفتت. بعد ذلك، ضعي الحلوى على الشوكة لبعض الوقت حتى تتساقط الشوكولاتة الزائدة.
![الصقيل لتغليف الحلوى](https://i.washerhouse.com/images/10/1510-glazur-dlya-obvolakivaniya-konfet.jpg)
7. ضعي الحلوى مرة أخرى على ورق البرشمان ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك الشوكولاتة.
![الحلوى المزججة](https://i.washerhouse.com/images/10/1511-konfety-v-glazuri.jpg)
8. يمكنك تقديم الحلويات مع الشاي أو القهوة.
![خيرات الوطن](https://i.washerhouse.com/images/10/1512-domashnie-baunti.jpg)
![خيرات الوطن](https://i.washerhouse.com/images/10/1513-domashnie-baunti.jpg)