Необходими компоненти:
- - лаваш листове – 2 бр.;
- - пилешки яйца - 2 броя;
- - колбаси – 8 бр.;
- - твърдо сирене - 150 грама;
- - слънчогледово масло - за пържене.
Последователност на готвене:
1. Лавашът трябва да се постави върху суха маса. Вземете остър нож и нарежете широки дълги ленти. Ширината на лентата трябва да бъде по цялата дължина на колбаса.
2. В отделна купа разбийте суровите яйца.
3. Сиренето трябва да се настърже на едро.
4. Готовите парчета лаваш се поръсват с малко сирене. Направете това на око.
5. Увийте наденицата в пита хляб.
6. Загрейте тиган, налейте малко олио в него.Потопете колбасите, увити в пита хляб, в яйчената смес.
Направете това внимателно, за да накиснете напълно колбасите в пита хляба. След това продуктите трябва да се запържат в тиган за 3-5 минути. Можете също така да изпратите колбасите да се пекат във фурната. За да направите това, поставете намаслен пергамент върху тава за печене и подредете заготовките. Запечете кренвиршите във фурната за 20 минути на 180 градуса.
7. Можете да ядете колбаси в лаваш.
Добър апетит!