Thành phần:
- bánh mì đen 200 g.
- bánh mì xám 200 g.
- tỏi 3 răng
- dầu hướng dương 1 muỗng canh.
- chút muối.
Cách chế biến bánh mì tỏi
Chuẩn bị mọi thứ bạn cần. Bạn có thể lấy nhiều loại bánh mì khác nhau.
Bóc vỏ tỏi và xay trên máy xay mịn nhất hoặc cho qua máy ép. Trộn với muối và dầu hướng dương.Để yên ít nhất một giờ, có thể lâu hơn. Điều này sẽ làm cho dầu có hương vị thơm ngon hơn.
Đặt một lượng nhỏ bơ tỏi lên một lát bánh mì.
Dùng dao dàn đều khắp bề mặt. Bạn cần chà xát hỗn hợp vào vụn. Hương vị bánh mì ở phía bên kia theo cách tương tự.
Khi tất cả các mảnh đã được phủ kín, hãy cắt chúng thành thanh hoặc hình khối, tùy theo sở thích của bạn.
Đặt trên một tấm nướng có lót giấy nướng.
Đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 3-5 phút. Sau đó khuấy đều, tắt lửa, đóng lò và để bánh mì tỏi trong lò nguội trong 2 giờ. Thời gian trôi qua, bánh sẽ bị khô.
Những chiếc bánh mì nướng tỏi này trong lò có thể được sử dụng như một thành phần của nhiều loại salad, hoặc đơn giản là giòn trên bánh mì tỏi thơm. Sẽ rất tốt nếu bạn cung cấp thêm một ít nước sốt.