Các thành phần bắt buộc:
- - tấm pita - 2 miếng;
- - trứng gà - 2 quả;
- - xúc xích - 8 miếng;
- - phô mai cứng – 150 gram;
- - dầu hướng dương – để chiên.
Trình tự nấu ăn:
1. Lavash nên được đặt trên bàn khô ráo. Lấy một con dao sắc và cắt những dải dài và rộng. Chiều rộng của dải phải bằng toàn bộ chiều dài của xúc xích.
2. Đánh trứng sống trong một bát riêng.
3. Phô mai nên được xay thô.
4. Rắc một ít phô mai lên các miếng pita đã chuẩn bị sẵn. Làm điều này bằng mắt.
5. Bọc xúc xích trong bánh mì pita.
6. Làm nóng chảo, đổ một ít dầu vào.Nhúng xúc xích bọc trong bánh mì pita vào hỗn hợp trứng.
Làm điều này một cách cẩn thận để xúc xích được ngâm hoàn toàn trong bánh mì pita. Sau đó, các sản phẩm cần được chiên trên chảo trong 3-5 phút. Bạn cũng có thể gửi xúc xích để nướng trong lò. Để làm điều này, hãy đặt giấy da đã phết dầu lên khay nướng và xếp các khoảng trống. Nướng xúc xích trong lò trong 20 phút ở 180 độ.
7. Bạn có thể ăn xúc xích trong pita.
Chúc ngon miệng!