Kabağı "Cips" tarzında pişirmek için önemli bir işlem yapmanız gerekir. Basit ve kullanışlıdır, ancak çok az kişi bu "sırrı" biliyor.
Önemli olan, kabaktan mümkün olduğunca fazla meyve suyu almanız gerektiğidir. Daha sonra elastik hale gelecek ve yeni mutfak nitelikleri kazanacaktır. Kızartma tavasından sonra cipslerden daha kötü bir şekilde gevrekleşmeyecektir.
Bu yüzden küçük bir kabak alın, soyun, ince dilimler halinde kesin (5-7 mm).
Her dilimin bir tarafına tuz serpin ve bir iskambil destesi gibi yakın bir sıra halinde istifleyin. Derin bir kaseye alıp 15-20 dakika suyunun çıkması için bekleyin. Bu, tarifimizin ana özelliğidir.
Suyu dökün ve ardından her şeyi her zamanki gibi yapın: kabak halkalarını un içinde yuvarlayın ve iyi ısıtılmış yağda kızartın.
Cipsler hazır.
Kabak cipsi
Benzer ana sınıflar
Özellikle ilginç
![Ringa balığı hızlı ve kemiksiz nasıl soyulur](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2018-10/thumbs/1540098064_image001.jpg)
Ringa balığı hızlı ve kemiksiz nasıl soyulur
![Torbada haşlanmış domuz yağı, harika tarif](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2018-10/thumbs/1538464594_7.jpg)
Torbada haşlanmış domuz yağı, harika tarif
![Soğan kabuklarında haşlanmış domuz eti - iştah açıcı görünüm, hassas tat](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2022-02/thumbs/svinaja-grudinka-varenaja-v-lukovoj-sheluhe.jpg)
Soğan kabuğunda haşlanmış domuz eti - iştah açıcı görünüm,
![Erkeklerin yemek pişirmesi. Basit hızlı shurpa](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2018-12/thumbs/1546058811_12.jpg)
Erkeklerin yemek pişirmesi. Basit hızlı shurpa
![Patatesleri normal bir bıçakla saniyeler içinde spiral şeklinde kesin](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-09/thumbs/1567746189_6.jpg)
Patatesleri normal bir bıçakla saniyeler içinde spiral şeklinde kesin
![Harika bir akşam yemeği hazırlamak için sadece 2 yumurta, lahana ve 10 dakikaya ihtiyacınız var.](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2020-09/thumbs/1599985502_1-0-00-48-547.jpg)
Sadece 2 yumurta, lahana ve 10 dakikaya ihtiyacınız var.
Yorumlar (0)