![Lezzetli karınca yuvası keki](https://i.washerhouse.com/images/20/403-vkusneyshiy-tort-muraveynik.jpg)
Malzemelerin listesi çok basit:
- un;
- 5 yumurta;
- bir buçuk bardak toz şeker;
- yarım bardak bal;
- sebze yağı.
Ve şu şekilde hazırladım:
![Lezzetli karınca yuvası keki](https://i.washerhouse.com/images/20/404-vkusneyshiy-tort-muraveynik.jpg)
1. Yumurtaları bir kasede çırpın ve üzerine unu ekleyin. Karıştırdım. Bu hamura başka bir şey eklemenize gerek yoktur. Ne kadar un kullanılacağı kalitesine bağlıdır.
![Lezzetli karınca yuvası keki](https://i.washerhouse.com/images/20/405-vkusneyshiy-tort-muraveynik.jpg)
![Lezzetli karınca yuvası keki](https://i.washerhouse.com/images/20/406-vkusneyshiy-tort-muraveynik.jpg)
2. Unu yavaş yavaş ekledikten sonra elastik fakat sert olmayan bir top haline getirin.
![Lezzetli karınca yuvası keki](https://i.washerhouse.com/images/20/407-vkusneyshiy-tort-muraveynik.jpg)
3. Eşit parçalara bölüp her birini çok ince bir tabaka halinde yuvarladık. Sürekli un serpilir.
![Lezzetli karınca yuvası keki](https://i.washerhouse.com/images/20/408-vkusneyshiy-tort-muraveynik.jpg)
4. Açılan hamuru güzelce serpip rulo haline getirin. Fotoğrafta görüldüğü gibi dilimler halinde kestim. Pastanın tadı kalınlığına bağlıdır. Hamurun daha fazla olması ve kekin biraz kuru olması daha çok hoşuma gidiyor. Daha fazla şerbetli seviyorsanız çok ince şeritler kesmeniz gerekiyor.
![Lezzetli karınca yuvası keki](https://i.washerhouse.com/images/20/409-vkusneyshiy-tort-muraveynik.jpg)
5. Rulolara cömertçe un serpin. Fotoğrafta gösterildiği gibi onları düzleştirdim.
![Lezzetli karınca yuvası keki](https://i.washerhouse.com/images/20/410-vkusneyshiy-tort-muraveynik.jpg)
Bunu tüm hamur parçalarıyla yaptım.Kızartmadan önce tamamen pişirilmesi gerekir.
6. Yağı bir tencerede yüksek ateşte iyice ısıtın, orta dereceye düşürün ve ilk parti hamur şeritlerini koyun. Önce fazla unlarını gidermek için onları bir elek içine koydum. Kızartma sırasında hacmi artacağından çok fazla hamur koymayın. Yeterli alana sahip olmadıkları takdirde kavurma ve renkleri eşit olmayacaktır.
![Lezzetli karınca yuvası keki](https://i.washerhouse.com/images/20/411-vkusneyshiy-tort-muraveynik.jpg)
![Lezzetli karınca yuvası keki](https://i.washerhouse.com/images/20/412-vkusneyshiy-tort-muraveynik.jpg)
7. Oluklu bir kaşık kullanarak fazla yağları boşaltmak için onları başka bir temiz eleğe yerleştirdim ve ardından masaya aktardım.
![Lezzetli karınca yuvası keki](https://i.washerhouse.com/images/20/413-vkusneyshiy-tort-muraveynik.jpg)
8. Bütün şeritler kızarınca şerbeti hazırlamaya başladım. Şekeri ve balı bir tencereye alıp kısık ateşte yumuşak bir kıvam alana kadar kaynattım.
![Lezzetli karınca yuvası keki](https://i.washerhouse.com/images/20/414-vkusneyshiy-tort-muraveynik.jpg)
9. Kızartılmış şeritleri önceden hazırlanmış büyük bir kaseye dökün. Elleriyle hafifçe ezdi. Biraz daha sıcak şurup döktüm ve büyük bir kaşık kullanarak iyice karıştırdım, böylece tüm şeritler onunla yağlandı.
10. Kalıbın üzerini streç filmle kapatıp üzerine pekmezle karıştırdığınız hamuru yerleştirin. Her şeyin kalıba sığması ve kekin gevşememesi için iyice sıkıştırdım.
![Lezzetli karınca yuvası keki](https://i.washerhouse.com/images/20/415-vkusneyshiy-tort-muraveynik.jpg)
11. Şurup tamamen soğuyana kadar yarım saat masanın üzerinde beklettikten sonra bir gece buzdolabına koydum. Sabah servis ettim ve öğle vakti bu kadar büyük bir pastadan geriye hiçbir şey kalmamıştı.
![Lezzetli karınca yuvası keki](https://i.washerhouse.com/images/20/403-vkusneyshiy-tort-muraveynik.jpg)