การทำอาหาร. หน้า 8
ชั้นเรียนปริญญาโท:
![ขาหมูง่ายๆ สำหรับผู้ที่เพิ่งหัดทำเนื้อ ขาหมูง่ายๆ สำหรับผู้ที่เพิ่งหัดทำเนื้อ](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2021-02/thumbs/1613725339_prostoj-rulet-iz-svinoj-goljashki-dlja-novichkov-v-izgotovlenii-mjasnyh-delikatesov.jpg)
ขาหมูง่ายๆ สำหรับผู้ที่เพิ่งหัดทำเนื้อ
วิธีที่ง่ายที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้นในการเริ่มทำผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่บ้านคือการใช้แฮมทั้งตัว กระบวนการทางเทคโนโลยีค่อนข้างง่ายเพียงต้องการเกลือและการรักษาความร้อนของเนื้อดิบเท่านั้น สูตรนี้จะนำเสนอแผนภาพ
![คุกกี้แตงกวาดอง - รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จากยุค 90 คุกกี้แตงกวาดอง - รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จากยุค 90](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2021-02/thumbs/1613458595_pechene-iz-ogurechnogo-rassola-20.jpg)
คุกกี้แตงกวาดอง - รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จากยุค 90
บ่อยครั้งมากในบ้านหลังจากกินผักดองน้ำเกลือยังคงอยู่ในขวด อย่ารีบเร่งที่จะเทมันออกไป วันนี้มันจะมีประโยชน์ในการทำคุกกี้ดองแสนอร่อย สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมากจนแม่บ้านทุกคนจะชอบ
![อบเฮคในเตาอบอย่างรวดเร็ว ดีต่อสุขภาพ และอร่อย อบเฮคในเตาอบอย่างรวดเร็ว ดีต่อสุขภาพ และอร่อย](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2021-02/thumbs/1613400315_1.jpg)
อบเฮคในเตาอบอย่างรวดเร็ว ดีต่อสุขภาพ และอร่อย
แน่นอนว่าหนึ่งในปลาที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยที่สุดคือปลาเฮค มันอเนกประสงค์มากจนสามารถทอดในกระทะทั้งเนื้อหรือหั่นเป็นชิ้น ๆ อบในเตาอบบนถาดอบและในกระดาษฟอยล์เคี่ยวกับผักหรือวางมะเขือเทศต้ม
![พาสต้าอกไก่: ทดแทนไส้กรอกที่ซื้อจากร้านค้าอย่างดีต่อสุขภาพภายในหนึ่งชั่วโมงของการปรุงอาหาร พาสต้าอกไก่: ทดแทนไส้กรอกที่ซื้อจากร้านค้าอย่างดีต่อสุขภาพภายในหนึ่งชั่วโมงของการปรุงอาหาร](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2021-02/thumbs/1612981412_pastroma-iz-kurinoj-grudki-poleznaja-zamena-magazinnoj-kolbase-za-chas-aktivnoj-gotovki-12.jpg)
พาสต้าอกไก่: ทดแทนไส้กรอกที่ซื้อจากร้านค้าอย่างดีต่อสุขภาพภายในหนึ่งชั่วโมงของการปรุงอาหาร
จานนี้แปลมาจากอาหารมอลโดวาและโรมาเนีย และเป็นสิ่งทดแทนที่ดีเยี่ยมหากไม่สามารถรวมเนื้อสัตว์ประเภทอื่นไว้ในอาหารได้ด้วยเหตุผลบางประการ
![5 เคล็ดลับป้องกันไม่ให้ตะเข็บระเบิด 5 เคล็ดลับป้องกันไม่ให้ตะเข็บระเบิด](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2021-02/thumbs/1613133235_1-0-00-23-896.jpg)
5 เคล็ดลับป้องกันไม่ให้ตะเข็บระเบิด
เป็นเรื่องที่น่าผิดหวังมากหากกระป๋องที่ม้วนไว้พองตัวและระเบิด เหตุผลนี้เป็นการละเมิดเทคโนโลยีการบรรจุกระป๋อง เรามาดู 5 เคล็ดลับที่หากปฏิบัติตามจะช่วยขจัดปัญหาดังกล่าวได้
![ชีสแข็งแบบโฮมเมดในครึ่งชั่วโมง ชีสแข็งแบบโฮมเมดในครึ่งชั่วโมง](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2021-02/thumbs/1612894301_domashnij-tverdyj-syr-za-polchasa-0-00-05-394.jpg)
ชีสแข็งแบบโฮมเมดในครึ่งชั่วโมง
เป็นเรื่องน่าเสียดายที่ผู้ผลิตชีสแข็งใส่ไขมันพืชและสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายลงไป เพื่อไม่ให้เสี่ยงที่จะเจอชีสปลอมเมื่อซื้อชีสควรเตรียมที่บ้านจะดีกว่า ใช้เวลา 30 นาที คุณก็จะได้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติด้วย
![วิธีปรุงปลาหมึกให้นุ่มอย่างถูกต้อง วิธีปรุงปลาหมึกให้นุ่มอย่างถูกต้อง](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2021-02/thumbs/1612775233_kak-pravilno-svarit-kalmarov-chtoby-byli-mjagkimi.jpg)
วิธีปรุงปลาหมึกให้นุ่มอย่างถูกต้อง
มีเหตุผลมากมายที่จะรวมปลาหมึกไว้ในรายการผลิตภัณฑ์ประจำวัน: สลัดทุกชนิด, อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนและเผ็ดปรุงจากอาหารทะเลราคาไม่แพงเหล่านี้, ทำเป็นกับข้าว, ใช้ในอาหารจานหลัก, เติมข้าว, พาสต้าทอดใน
![วิธีทำเฟรนช์ฟรายส์ที่กรอบที่สุดพร้อมซอสชีสเข้มข้น วิธีทำเฟรนช์ฟรายส์ที่กรอบที่สุดพร้อมซอสชีสเข้มข้น](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2021-02/thumbs/1612704289_kak-bystro-prigotovit-kartoshku-fri-s-syrnym-sousom-0-06-10-166.jpg)
วิธีทำเฟรนช์ฟรายส์ที่กรอบที่สุดพร้อมซอสชีสเข้มข้น
เฟรนช์ฟรายส์เป็นหนึ่งในอาหารจานด่วนที่เตรียมได้ง่ายที่สุด อย่างไรก็ตาม เพื่อให้กรอบจริงๆ คุณไม่เพียงต้องทอดเท่านั้น แต่ต้องเตรียมให้ดีด้วย มันฝรั่งปรุงสุกตามวิธีที่เสนอจะอร่อยกว่า
![ปลาหมึกแหวนในแป้ง ปลาหมึกแหวนในแป้ง](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2021-02/thumbs/1612691295_8.jpg)
ปลาหมึกแหวนในแป้ง
คุณสามารถปรุงอะไรจากปลาหมึก? สตูว์กับผัก ทำชิ้นเนื้อหรือของต่างๆ กับข้าวและไข่ นอกจากนี้ยังเตรียมแหวนทอดได้ง่ายและรวดเร็วอีกด้วย พวกมันกรอบนอกและนุ่มใน จานนี้รสชาติเหมือน...
![วิธีทำหูหมู วิธีทำหูหมู](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2021-02/thumbs/1612613807_1.jpg)
วิธีทำหูหมู
แม่บ้านไม่กี่คนที่รู้วิธีปรุงหูหมูเพื่อให้กลายเป็นอาหารที่นุ่มและอร่อยมาก และบางคนก็เพิกเฉยต่อผลพลอยได้นี้ไปโดยสิ้นเชิง นั่นไร้ประโยชน์ ด้วยวิธีการที่ถูกต้อง หูหมูก็สามารถทำอาหารได้น่าสนใจ
![พาสต้าชิป พาสต้าชิป](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2021-02/thumbs/1612425620_chipsy-iz-makaron-0-00-01-984.jpg)
พาสต้าชิป
นั่งดูหนังตอนเย็นอยากกระทืบมันฝรั่งทอดหรือของว่าง หากคุณลืมไปที่ร้านก็เตรียมของว่างพาสต้าที่อร่อยไม่แพ้กัน พวกเขาทำมันฝรั่งทอดกรอบที่ยอดเยี่ยม - ของว่างที่คุณไม่อยากกิน
![คุกกี้ขนมชนิดร่วน "ผ่านเครื่องบดเนื้อ" คุกกี้ขนมชนิดร่วน "ผ่านเครื่องบดเนื้อ"](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2021-01/thumbs/1612091126_10.jpg)
คุกกี้ขนมชนิดร่วน "ผ่านเครื่องบดเนื้อ"
น่าแปลกที่คุกกี้นี้ไม่มีชื่อของตัวเอง ส่วนใหญ่เรียกง่ายๆ ว่าคุกกี้ "ผ่านเครื่องบดเนื้อ" แน่นอนว่าคุณสามารถปั้นแป้งให้เป็นรูปทรงที่แตกต่างกันได้ แต่มันจะไม่ใช่คุกกี้เดียวกัน แน่นอนว่านอกจากจะได้รสชาติที่วิเศษแล้วยังให้อะไรมากมายอีกด้วย
![พอลลอคตุ๋นเป็นชิ้นในซอสครีมเปรี้ยวในกระทะ พอลลอคตุ๋นเป็นชิ้นในซอสครีมเปรี้ยวในกระทะ](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2021-01/thumbs/1611995428_1.jpg)
พอลลอคตุ๋นเป็นชิ้นในซอสครีมเปรี้ยวในกระทะ
Pollock ที่เตรียมตามสูตรนี้ทำให้เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจซึ่งเหมาะสำหรับครอบครัวหรือมื้อเย็นในวันหยุด เนื้อขาวตุ๋นในซอสครีมเปรี้ยวกับกระเทียมจะละลายในปากของคุณ กลีบกระเทียม
![วิธีการปรุง Lardo อิตาเลียนแท้ๆจากน้ำมันหมู วิธีการปรุง Lardo อิตาเลียนแท้ๆจากน้ำมันหมู](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2021-01/thumbs/1611766368_kak-prigotovit-nastojaschee-italjanskoe-lardo-iz-sala-0-00-01-470.jpg)
วิธีการปรุง Lardo อิตาเลียนแท้ๆจากน้ำมันหมู
แบบแผนที่ว่ามีเพียงยูเครนเท่านั้นที่สามารถปรุงน้ำมันหมูได้นั้นง่ายต่อการปัดเป่า ชาวอิตาเลียนยังพบว่ามันอร่อยมาก ในอิตาลี อาหารเรียกน้ำย่อย "LARDO" ปรุงจากน้ำมันหมู มันละลายในปากของคุณและมีรสชาติเผ็ดเข้มข้น ถ้าคุณชอบน้ำมันหมูแน่นอน
![แฮร์ริ่งเค็มในมัสตาร์ดข้ามคืน แฮร์ริ่งเค็มในมัสตาร์ดข้ามคืน](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2021-01/thumbs/1611741489_seld-solenaja-v-gorchice-za-sutki-1.jpg)
แฮร์ริ่งเค็มในมัสตาร์ดข้ามคืน
มีหลายวิธีในการดองปลาเฮอริ่งให้สำเร็จ แต่บางทีวันนี้เราจะช่วยคุณพิจารณาว่าวิธีไหนที่คุณชอบที่สุด? หากคุณไม่ทราบวิธีเกลือปลาเฮอริ่งเพื่อให้รสชาติมีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ ลองใช้สูตรปลาเฮอริ่งเค็มของเรา
![วิธีทำมันฝรั่งทอดกรอบ วิธีทำมันฝรั่งทอดกรอบ](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2021-01/thumbs/1611228267_kak-prigotovit-hrustjaschie-kartofelnye-zavitushki-0-00-06-159.jpg)
วิธีทำมันฝรั่งทอดกรอบ
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ผสมผสานความเรียบง่าย ราคาประหยัด และรสชาติได้อย่างลงตัว มันฝรั่งม้วนกรอบอร่อยรสชีสจะทำให้ทุกคนพอใจและจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย แค่เห็นก็น้ำลายสอแล้ว เตรียมพร้อม
![วิธีทำฮอทดอกมันฝรั่งกรอบไร้แป้ง วิธีทำฮอทดอกมันฝรั่งกรอบไร้แป้ง](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2021-01/thumbs/1610969075_kak-prigotovit-hrustjaschij-kartofelnyj-hot-dog-0-00-03-753.jpg)
วิธีทำฮอทดอกมันฝรั่งกรอบไร้แป้ง
เพื่อเอาใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อย คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรที่ซับซ้อนมากนัก เราเสนอสูตรสำหรับฮอทดอกง่ายๆ แต่น่ารับประทานมากกับมันฝรั่ง คุณอาจยังไม่ได้ลองสิ่งนี้
![เราเตรียมชิ้นเนื้อตาม GOST เพื่อใช้ในอนาคต เราเตรียมชิ้นเนื้อตาม GOST เพื่อใช้ในอนาคต](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2021-01/thumbs/1610903579_6.jpg)
เราเตรียมชิ้นเนื้อตาม GOST เพื่อใช้ในอนาคต
ทุกคนจำเนื้อชิ้นนุ่มตั้งแต่วัยเด็กได้ ในวัยผู้ใหญ่พวกเขาพยายามทำซ้ำ แต่ผลลัพธ์มักจะน่าผิดหวัง แต่ความลับทั้งหมดเป็นไปตามเทคโนโลยีและ GOST หากคุณใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามสัดส่วนที่เหมาะสม คุณจะได้สิ่งที่คุณต้องการ
![วิธีหมักและอบหมูในเตาอบให้อร่อย วิธีหมักและอบหมูในเตาอบให้อร่อย](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2021-01/thumbs/1610868406_7-zamarinovana-zapechennaja-svinina-v-duhovke.jpg)
วิธีหมักและอบหมูในเตาอบให้อร่อย
มีสูตรและวิธีย่างหมูที่ใช้ส่วนต่าง ๆ ของสัตว์มากมาย เราจะนำเนื้อหมูสันในส่วนที่นุ่มไม่มีกระดูกมาทำเป็นมีทโลฟที่สวยงาม โดยมัดด้วยเชือกให้มีรูปร่างที่สปริงตัว
![วิธีการปรุงหอกในแป้ง วิธีการปรุงหอกในแป้ง](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2021-01/thumbs/1610794253_11.jpg)
วิธีการปรุงหอกในแป้ง
หากคุณต้องการทำอาหารปลาที่สวยงามและอร่อย ให้ปรุงปลาด้วยแป้ง และแป้งที่นี่จะไม่ค่อยคุ้นเคยนัก เปลือกสามชั้นช่วยกักเก็บน้ำผลไม้ทั้งหมดไว้ภายในได้อย่างสมบูรณ์แบบ และป้องกันไม่ให้เนื้อแห้งและวันนี้เราจะทำหนึ่งในเมนูที่อร่อยที่สุด
![วิธีที่ยุ่งยากในการตัดปลาแฮร์ริ่งให้เป็นชิ้นเนื้อไม่มีกระดูกอย่างรวดเร็ว วิธีที่ยุ่งยากในการตัดปลาแฮร์ริ่งให้เป็นชิ้นเนื้อไม่มีกระดูกอย่างรวดเร็ว](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2021-01/thumbs/1610366851_bystryj-sposob-razdelat-seledku-0-00-20-950.jpg)
วิธีที่ยุ่งยากในการตัดปลาแฮร์ริ่งให้เป็นชิ้นเนื้อไม่มีกระดูกอย่างรวดเร็ว
เนื้อปลาแฮร์ริ่งเป็นหนึ่งในสิ่งที่คนหลายๆ คนชื่นชอบน้อยที่สุด การดำเนินการนี้ใช้เวลาประมาณ 5-10 นาที และบางครั้งก็นานกว่านั้น หากคุณเรียนรู้วิธีปอกแฮร์ริ่งด้วยวิธีนี้ กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลา 10 วินาที
![สูตรหมูสามชั้นด่วนที่จะช่วยให้คุณเลิกไส้กรอกได้ สูตรหมูสามชั้นด่วนที่จะช่วยให้คุณเลิกไส้กรอกได้](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2021-01/thumbs/1610276012_bystrye-recepty-prigotovlenija-svinoj-grudinki-kotorye-pomogut-otkazatsja-ot-kolbasy-0-04-43-639.jpg)
สูตรหมูสามชั้นด่วนที่จะช่วยให้คุณเลิกไส้กรอกได้
น้ำมันหมูหั่นชิ้นใหญ่สามารถเตรียมได้หลายร้อยวิธี ลองใช้ 2 สูตรนี้ที่ทำให้เนื้อหน้าอกดีกว่าไส้กรอกที่ซื้อจากร้าน
![วิธีหมักแชมเปญอย่างง่ายดายและเพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม วิธีหมักแชมเปญอย่างง่ายดายและเพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2020-12/thumbs/1607084029_1.jpeg)
วิธีหมักแชมเปญอย่างง่ายดายและเพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม
เห็ดแชมปิญองเป็นเห็ดที่ทุกคนชื่นชอบ ซึ่งใช้ในการปรุงอาหารแบบดิบ ทอด และดอง
![สูตรง่ายๆ ในการทำเนื้ออกกระป๋องหรืออาหารเรียกน้ำย่อยจากน้ำมันหมู สูตรง่ายๆ ในการทำเนื้ออกกระป๋องหรืออาหารเรียกน้ำย่อยจากน้ำมันหมู](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2020-12/thumbs/1609426713_prostoj-recept-prigotovlenija-konservirovannoj-zakuski-iz-grudinki-ili-sala-0-01-30-760.jpg)
สูตรง่ายๆ ในการทำเนื้ออกกระป๋องหรืออาหารเรียกน้ำย่อยจากน้ำมันหมู
น้ำมันหมูเค็มหรือเนื้อในขวดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เป็นสากลอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับโต๊ะที่สามารถรับประทานกับบอร์ชท์, มันฝรั่ง, โจ๊ก, พาสต้าและเครื่องเคียงอื่น ๆ เก็บไว้ได้นานมากและเตรียมง่าย ดังนั้นหากคุณรัก
วิธีทำตัวต้านทานที่บ้านด้วยมือของคุณเอง
วิธีทำเตาไฟฟ้าด้วยมือของคุณเอง
อุปกรณ์สำหรับการฉาบปูนด้วยมือของคุณเองอย่างรวดเร็ว