- ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
- เจลาติน 20 กรัม
- 50 มล. น้ำนม;
- น้ำตาล 0.5 ถ้วย
- น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม
- โกโก้ 2 ช้อนใหญ่
- น้ำตาลผง 2 ช้อนใหญ่
- เนย 60 กรัม
เทเจลาตินกับนมแล้วปล่อยให้บวมประมาณ 30 นาที อ่านคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ก่อน
เมื่อมวลพองตัวให้เทน้ำเล็กน้อยประมาณ 50 มล. และตั้งไฟอ่อนๆ คนอย่างต่อเนื่อง ตั้งส่วนผสมให้ร้อน และค้างไว้จนผลึกเจลาตินละลาย ของเหลวไม่ควรเดือด พักไว้จนเย็น
![นมสัตว์ปีกโฮมเมด](https://i.washerhouse.com/images/19/1060-ptiche-moloko-po-domashnemu.jpg)
![นมสัตว์ปีกโฮมเมด](https://i.washerhouse.com/images/19/1061-ptiche-moloko-po-domashnemu.jpg)
![นมสัตว์ปีกโฮมเมด](https://i.washerhouse.com/images/19/1062-ptiche-moloko-po-domashnemu.jpg)
![นมสัตว์ปีกโฮมเมด](https://i.washerhouse.com/images/19/1063-ptiche-moloko-po-domashnemu.jpg)
![นมสัตว์ปีกโฮมเมด](https://i.washerhouse.com/images/19/1064-ptiche-moloko-po-domashnemu.jpg)
![นมสัตว์ปีกโฮมเมด](https://i.washerhouse.com/images/19/1065-ptiche-moloko-po-domashnemu.jpg)
ผสมครีมกับน้ำตาลและวานิลลาตีจนน้ำตาลละลาย เทเจลาตินที่แช่เย็นแล้วลงไป ตีอีกครั้งด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น
เทส่วนผสมที่ได้ลงในพิมพ์ โดยเหลือพื้นที่ไว้เล็กน้อยสำหรับส่วนช็อกโกแลต การนำเสนอของหวานมีหลายทางเลือก ดังนั้นคุณสามารถใช้รูปแบบต่างๆ ได้ เช่น แก้วใส ถ้วยกาแฟ หรือชามที่สวยงาม
ใส่เยลลี่ครีมเปรี้ยวในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วเตรียมมวลช็อคโกแลต
![นมสัตว์ปีกโฮมเมด](https://i.washerhouse.com/images/19/1066-ptiche-moloko-po-domashnemu.jpg)
![นมสัตว์ปีกโฮมเมด](https://i.washerhouse.com/images/19/1067-ptiche-moloko-po-domashnemu.jpg)
![นมสัตว์ปีกโฮมเมด](https://i.washerhouse.com/images/19/1068-ptiche-moloko-po-domashnemu.jpg)
![นมสัตว์ปีกโฮมเมด](https://i.washerhouse.com/images/19/1069-ptiche-moloko-po-domashnemu.jpg)
ละลายเนย โกโก้ และผงลงในกระทะโดยใช้ไฟอ่อน ผลลัพธ์ที่ได้ควรเป็นสีน้ำตาล เรียบเนียน และเคลือบสม่ำเสมอ ทำให้มวลช็อกโกแลตเย็นลง
นำเยลลี่ออกจากตู้เย็นและค่อยๆ ทาเคลือบด้านบน ใส่ในตู้เย็นประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง
ของหวานสามารถบริโภคได้โดยตรงจากแก้วหรือสามารถโอนไปยังจานรองได้หลังจากอุ่นภาชนะด้วยน้ำร้อนแล้ว
![นมสัตว์ปีกโฮมเมด](https://i.washerhouse.com/images/19/1070-ptiche-moloko-po-domashnemu.jpg)
![นมสัตว์ปีกโฮมเมด](https://i.washerhouse.com/images/19/1071-ptiche-moloko-po-domashnemu.jpg)
![นมสัตว์ปีกโฮมเมด](https://i.washerhouse.com/images/19/1072-ptiche-moloko-po-domashnemu.jpg)
![นมสัตว์ปีกโฮมเมด](https://i.washerhouse.com/images/19/1073-ptiche-moloko-po-domashnemu.jpg)
![นมสัตว์ปีกโฮมเมด](https://i.washerhouse.com/images/19/1074-ptiche-moloko-po-domashnemu.jpg)
![นมสัตว์ปีกโฮมเมด](https://i.washerhouse.com/images/19/1075-ptiche-moloko-po-domashnemu.jpg)
![นมสัตว์ปีกโฮมเมด](https://i.washerhouse.com/images/19/1076-ptiche-moloko-po-domashnemu.jpg)
![นมสัตว์ปีกโฮมเมด](https://i.washerhouse.com/images/19/1077-ptiche-moloko-po-domashnemu.jpg)
![นมสัตว์ปีกโฮมเมด](https://i.washerhouse.com/images/19/1078-ptiche-moloko-po-domashnemu.jpg)