Nödvändig:
smördeg - 200 gram;
mjöl;
ägg - 1 st.;
hård ost - 150 gram;
vegetabilisk olja.
Tillagningsmetod:
1. Låt oss börja med fyllningen. För sådana puffar är det bättre att välja hård ost, eftersom den sprider sig mindre och ser väldigt estetiskt tilltalande ut. Skär osten i tärningar.
![Ostpuffar gjorda av färdig smördeg](https://i.washerhouse.com/_nw/6/598-1.jpg)
2. Kavla sedan ut den förtinade smördegen lite. Skär degen i jämna rektanglar.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/598-2.jpg)
3. Vi lägger ett ostblock ovanpå varje rektangel, täcker den med deg och ansluter kanterna, trycker på dem med en gaffel.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/598-3.jpg)
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/598-4.jpg)
4. Smörj bakplåten lätt med olja. Lägg ut ostpuffarna. Vispa ett ägg med en gaffel. Pensla toppen av varje smördeg med uppvispat ägg.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/598-5.jpg)
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/598-6.jpg)
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/598-7.jpg)
5. Värm ugnen. Det är bäst att tillaga sådana smördekor i 170 grader. Grädda smördegarna i tjugo minuter.Smaklig måltid!
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/598-8.jpg)
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/598-9.jpg)
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/598-10.jpg)