Allt du behöver förbereda är vatten, strösocker, apelsinskal, vodka och lite kryddnejlika. Låt oss gå!
![Apelsinskallikör](https://i.washerhouse.com/images/11/838-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)
För att koka sirapen, häll 360 g strösocker med ett glas vatten, koka upp allt och håll eld i ytterligare 5 minuter. Efter 5 min. Sirapen är klar, stäng av den! Skär eller mal separat 140 g apelsinskal i en kastrull, häll 0,5 liter vodka över skalen och tillsätt 4 st. nejlikor. Allt detta måste sjuda i 8 minuter i eld, under konstant omrörning! Kom ihåg att alkohol under inga omständigheter får koka upp, temperaturen bör hållas vid 70° C. Efter 8 minuter. Häll vår sirap i apelsinskalen med vodka. Allt detta måste röras om och hållas i brand i ytterligare en halv minut. Vid det här laget är likören klar! Allt som återstår är att presentera det vackert.
![Apelsinskallikör](https://i.washerhouse.com/images/11/839-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)
![Apelsinskallikör](https://i.washerhouse.com/images/11/840-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)
![Apelsinskallikör](https://i.washerhouse.com/images/11/841-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)
![Apelsinskallikör](https://i.washerhouse.com/images/11/842-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)
![Apelsinskallikör](https://i.washerhouse.com/images/11/843-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)
![Apelsinskallikör](https://i.washerhouse.com/images/11/844-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)
![Apelsinskallikör](https://i.washerhouse.com/images/11/845-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)
Det första steget är att sila genom ostduk och ta bort skalet från drycken. Den andra är att kyla, för vilken du häller all alkohol i en liters burk och lägger den i kylen för att sätta sig i 2-3 timmar. Efter den tilldelade tiden kommer du att se att drinken har ljusnat - det här är vad vi behövde! Till sist hittar vi en vacker lufttät behållare, häller vår apelsinlikör i den och njuter av dess aromatiska och uppiggande fruktiga smak. Apelsinskallikör kan förresten förvaras i rumstemperatur. Såvida du inte är villig att vänta så länge förstås.
![Apelsinskallikör](https://i.washerhouse.com/images/11/846-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)