Занимљив нови, односно заборављени стари, рецепт за јабуку бабку (или шарлоту) ће доћи у помоћ. Кува се веома брзо, али испада занимљиво и укусно.
Требаће
За припрему ће вам требати:
- јабуке 2-3 ком.,
- пшенични хлеб 8 кришки,
- јаја 2 ком.,
- шећер по укусу,
- млеко 100 мл,
- мало путера за подмазивање тигања и цимета по укусу.
![Јабука бабка или шарлота на векни](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-11/1573885103_1.jpg)
Кување шарлоте
Прво морате припремити јабуке. Огулити и исећи на ситне коцкице, па посути шећером по укусу и измешати.
![Јабука бабка или шарлота на векни](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-11/1573885162_3.jpg)
Половину припремљених кришки хлеба треба осушити. Ово се може урадити у рерни или тостеру. Затим исеците на коцке.
![Јабука бабка или шарлота на векни](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-11/1573885082_4.jpg)
Припремите смесу као за омлет, од млека, јаја и шећера.
![Јабука бабка или шарлота на векни](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-11/1573885169_2.jpg)
У њу намочите целе кришке хлеба само са једне стране, па навлажену страну ставите у тепсију подмазану путером.
![Јабука бабка или шарлота на векни](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-11/1573885167_5.jpg)
Јабуке помешати са претходно припремљеним хлебним мрвицама, посути циметом по укусу и пажљиво ставити у калуп и компактирати.
![Јабука бабка или шарлота на векни](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-11/1573885127_6.jpg)
Преосталом смесом од јаја равномерно прелијте добијену питу и можете да печете: око 20 минута на 200 степени.
![Јабука бабка или шарлота на векни](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-11/1573885161_7.jpg)
Након кувања, бабку од јабуке треба држати у калупу 10-15 минута, па пренети у посуду и послужити.
![Јабука бабка или шарлота на векни](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-11/1573885082_8.jpg)