Strúhanie kapusty nie je náročný, ale zdĺhavý proces. Ak z neho pripravujete zimné prípravky alebo ho kvasíte v sude, mletie môže trvať aj niekoľko hodín. V tomto prípade si vezmite hodinu a urobte mechanický strúhač kapusty. S ním môžete nakrájať stovky kilogramov kapusty s minimálnym úsilím a stratou času.
Materiály:
- doska;
- hliníkové potrubie 20 mm;
- oceľová rúra 15-18 mm;
- profilová rúrka 20x20 mm;
- tyč 10 mm;
- pás 20 mm.
Výrobný proces skartovačky
Pracovná plošina drviča je vyrobená z dosky s rozmermi cca 30x30 cm, jednoducho si zoberiete drevenú dosku na krájanie. V rohoch sa vŕta na priemer hliníkovej rúrky.
Do otvorov sa vkladajú hliníkové rúrky dlhé 40 cm, ktoré je potrebné zarovnať na stred. Potom sa do rohov dosky zaskrutkujú samorezné skrutky, aby sa zabezpečila poloha nôh.
2 polotovary nožov v tvare L sú vyrezané z oceľového plechu. Treba ich nabrúsiť a navŕtať.
Čepele sa krútia dohromady. Na okraji sú na nich inštalované rohy.
Na predtým vyrobenom stole sa vykoná skosený rez.Ak to chcete urobiť, môžete otočiť podrážku priamočiarej píly.
Nože sa priskrutkujú na rez zhora. Rohy umožňujú pritlačenie na dosku zo strany.
Tenšie oceľové rúry dĺžky 22 cm sú uložené v hliníkových rúrach, na ktoré sú navŕtané profilové rúry a zvárané. Potom sa medzi ne privarí prepojka s otvorom v strede.
Z oceľového plechu je vyrezaná podložka. Treba ho navŕtať krížom a do otvorov privariť pozinkované skrutky. Ďalej sa z pásu a tyče vyrobí gombík, na ktorého okraj je privarená podložka.
Skrutky vám teda umožňujú zasunúť gombík do hlavy kapusty. Teraz pri otáčaní bude nasekaný nožom a zhromaždený v nádobe pod stolom.
