Ingrediencie:
- - cibuľa - 0,5 kg;
- - ocot 9% - 4 lyžice;
- - cukor - 1 polievková lyžica;
- - soľ - 1 polievková lyžica;
- - voda - 1 pohár;
- - zelenina - podľa chuti.
- Čas varenia: 25 minút.
- Porcie: 5-6.
Recept:
1. Z cibule ošúpte červené šupky, nakrájajte ich na polovičné kolieska v šírke, ktorá sa vám najviac páči. Môžu to byť tenké krúžky alebo hrubšie krúžky - keďže v nakladanej cibuli nebude žiadna drsnosť ani nepríjemný zápach, veľkosť cibule už nie je dôležitá.
2. Vezmite sklenenú nádobu alebo vhodnú plastovú nádobu, položte kolieska cibule spolu s bylinkami - kôprom alebo petržlenovou vňaťou.
3. Na marinádu je potrebné zmiešať cukor a soľ, všetko zaliať octom a pohárom vody. Nie je potrebné prevárať vodu!
4. Marinádu miešajte, kým sa nerozpustia všetky sypké suroviny, nalejte ju na cibuľu v pohári.
5. Len za 25-30 minút bude vaša rýchla nakladaná cibuľa hotová. Úžasne chutné s grilom a ďalšími doplnkami k vyprážanému mäsu!
Dobrú chuť!