Na prípravu potrebujete len vodu, kryštálový cukor, pomarančové šupky, vodku a trochu klinčekov. Tak, poďme!
![Likér z pomarančovej kôry](https://i.washerhouse.com/images/11/838-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)
Na varenie sirupu nalejte 360 g kryštálového cukru s pohárom vody, všetko priveďte do varu a nechajte na ohni ďalších 5 minút. Po 5 min. Sirup je pripravený, vypnite ho! Samostatne si do hrnca nakrájame alebo pomelieme 140 g pomarančových šupiek, šupky zalejeme 0,5 litrom vodky a pridáme 4 ks. karafiáty. To všetko sa musí dusiť 8 minút na ohni za stáleho miešania! Pamätajte, že alkohol v žiadnom prípade nesmiete privádzať do varu, teplota by sa mala udržiavať na 70° C. Po 8 minútach. Nalejte náš sirup do pomarančových šupiek s vodkou. To všetko sa musí miešať a držať v ohni ešte pol minúty. V tomto okamihu je likér pripravený! Zostáva len krásne prezentovať.
![Likér z pomarančovej kôry](https://i.washerhouse.com/images/11/839-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)
![Likér z pomarančovej kôry](https://i.washerhouse.com/images/11/840-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)
![Likér z pomarančovej kôry](https://i.washerhouse.com/images/11/841-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)
![Likér z pomarančovej kôry](https://i.washerhouse.com/images/11/842-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)
![Likér z pomarančovej kôry](https://i.washerhouse.com/images/11/843-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)
![Likér z pomarančovej kôry](https://i.washerhouse.com/images/11/844-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)
![Likér z pomarančovej kôry](https://i.washerhouse.com/images/11/845-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)
Prvým krokom je precedenie cez gázu a odstránenie kôry z nápoja. Druhým je vychladnutie, na čo nalejete všetok alkohol do litrovej nádoby a vložíte do chladničky na 2-3 hodiny usadiť. Po uplynutí stanoveného času uvidíte, že nápoj sa rozjasnil - to je to, čo sme potrebovali! Nakoniec nájdeme krásnu vzduchotesnú nádobu, nalejeme do nej náš pomarančový likér a vychutnáme si jeho aromatickú a povzbudzujúcu ovocnú chuť. Mimochodom, likér z pomarančovej kôry sa môže skladovať pri izbovej teplote. Ak, samozrejme, nie ste ochotní čakať tak dlho.
![Likér z pomarančovej kôry](https://i.washerhouse.com/images/11/846-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)