Na prípravu potrebujete:
• 2 mladé cukety (asi 20 cm dlhé);
• 1 kuracie prsia;
• 2 vajcia;
• 200 g ryže;
• 1 ½ čajovej lyžičky soli.
Príprava receptu krok za krokom.
1. Cuketu ošúpeme a prekrojíme na polovicu.
![mladá cuketa](https://i.washerhouse.com/images/1/794-molodoy-kabachek.jpg)
2. Vyčistite stred tak, aby ste dostali „loďku“ s hrúbkou steny o niečo menšou ako 1 cm.
![Vystrihnutie jadra](https://i.washerhouse.com/images/1/795-vyrezaem-serdcevinu.jpg)
3. Dužinu z cukety a kuracie prsia nakrájame na malé kúsky.
![nakrájané kuracie prsia](https://i.washerhouse.com/images/1/796-rezanaya-kurinaya-grudka.jpg)
4. Cuketu a kuracie mäso pomelieme v mixéri do hladka.
![rozdrviť v mixéri](https://i.washerhouse.com/images/1/797-peremalyvaem-v-blendare.jpg)
5. Ryžu uvaríme do polovice (5 minút bude stačiť vo vriacej vode), prepláchneme a pridáme k mletému mäsu.
![zmiešame s ryžou](https://i.washerhouse.com/images/1/798-smeshivaem-s-risom.jpg)
6. Plnku osolíme, pridáme pár vajec a dôkladne premiešame.
![pridať vajíčko](https://i.washerhouse.com/images/1/799-dobavlyaem-yayco.jpg)
7. Vzniknutým mletým mäsom naplníme polovice cukety.
![vnútri cukety](https://i.washerhouse.com/images/1/800-vo-vnutr-kabachka.jpg)
8. Hotové „lodičky“ položte na plech a vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov na 80 minút.
![uverejníme to](https://i.washerhouse.com/images/1/801-vykladyvaem.jpg)
9. Upečené plnené cukety vyberieme a poukladáme na tanier.
![Plnená cuketa](https://i.washerhouse.com/images/1/802-farshirovannyy-kabachok.jpg)
10. Cuketu môžete nakrájať na porcie.
![Diétne plnené cukety](https://i.washerhouse.com/images/1/803-farshirovannyy-kabachok-dieticheskiy.jpg)
Ukazuje sa, že je to krásne, chutné a zároveň diétne jedlo. Je vhodný na kŕmenie ľudí s gastrointestinálnymi ochoreniami, ako je pankreatitída, hepatitída, cholecystitída atď. Vo všetkých prípadoch, kde lekári odporúčajú stravovať sa podľa diéty č.5.
Toto jedlo je tiež skvelé pre detskú výživu. Takáto plnená cuketa sa môže dať dieťaťu od druhého roku života.