![Receita de salada de carne nutritiva e simples](https://i.washerhouse.com/images/20/1278-sytnyy-i-prostoy-recept-salata-myasnoy.jpg)
Ingredientes:
- carne bovina (polpa) – trezentos e cinquenta gramas;
- cogumelos champignon frescos (podem ser substituídos por conservas e congelados) – duzentos e cinquenta gramas;
- duas cenouras grandes;
- picles – quatro peças;
- vegetal ou azeite (para fritar).
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Coloque a carne bem lavada em uma panela e despeje água fria. Cozinhe até ficar totalmente cozido por cerca de duas horas. Não há necessidade de salgar a água. Já que haverá pepinos na salada.
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Pique os cogumelos finamente com uma faca.
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Rale as cenouras com um ralador.
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Frite os champignon em uma frigideira com manteiga por cerca de cinco minutos. Em seguida, adicione cenouras aos cogumelos. Frite por mais dez minutos.
![Receita de salada de carne nutritiva e simples](https://i.washerhouse.com/images/20/1275-sytnyy-i-prostoy-recept-salata-myasnoy.jpg)
Pique finamente a carne cozida e os pepinos em conserva.
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Misture todos os ingredientes em uma saladeira.
Salada pronta.
Antes de servir, você pode temperar com maionese ou creme de leite desnatado.
Bom apetite.
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