- 10-12 tubérculos de batata;
- 200 gramas de creme;
- um copo de leite;
- 1 dente de alho;
- colher de sobremesa de noz-moscada;
- 300 gramas de queijo duro;
- 30 gramas de manteiga;
- Especiarias.
Corte as batatas descascadas e lavadas em rodelas e rodelas finas.
![corte as batatas em rodelas](https://i.washerhouse.com/images/18/2120-kartofel-narezat-slaysami.jpg)
Moa todo o queijo com um ralador grosso ou fino, não importa para esta receita.
![Moa todo o queijo](https://i.washerhouse.com/images/18/2121-izmelchit-ves-syr.jpg)
Despeje o leite e as natas na panela, acrescente 2/3 do queijo ralado. Leve ao fogo médio e aqueça a mistura de leite e queijo, mexendo de vez em quando. Não deixe o molho ferver. Quando o queijo estiver completamente derretido, acrescente a noz-moscada e os temperos.
![despeje o leite e o creme](https://i.washerhouse.com/images/18/2122-vlit-moloko-i-slivki.jpg)
Unte o fundo da forma com óleo e polvilhe com alho picado.
![Unte o fundo da forma com óleo](https://i.washerhouse.com/images/18/2123-dno-formy-smazat-maslom.jpg)
Adicione uma camada de batatas e adicione uma pequena quantidade de molho de queijo, polvilhe com pimenta e sal. Disponha todas as batatas desta forma. A última camada será o molho.
![colocar no forno](https://i.washerhouse.com/images/18/2127-postavit-v-duhovoy-shkaf.jpg)
![Adicione uma camada de batatas](https://i.washerhouse.com/images/18/2124-vlozhit-sloy-kartofelya.jpg)
![coloque em camadas](https://i.washerhouse.com/images/18/2125-vylozhit-sloyami.jpg)
Cubra a panela com papel alumínio e leve ao forno.Temperatura 200 graus. Tempo 50 minutos.
![Cubra a panela com papel alumínio](https://i.washerhouse.com/images/18/2126-nakryt-formu-folgoy.jpg)
Retire as batatas, retire o papel alumínio e polvilhe com o queijo restante. Asse até dourar, cerca de 20 minutos.
![Batatas assadas com creme e leite](https://i.washerhouse.com/images/18/2128-kartofel-zapechennyy-v-slivkah-i-moloke.jpg)
![Batatas assadas com creme e leite](https://i.washerhouse.com/images/18/2129-kartofel-zapechennyy-v-slivkah-i-moloke.jpg)
![Batatas assadas com creme e leite](https://i.washerhouse.com/images/18/2130-kartofel-zapechennyy-v-slivkah-i-moloke.jpg)
![Batatas assadas com creme e leite](https://i.washerhouse.com/images/18/2131-kartofel-zapechennyy-v-slivkah-i-moloke.jpg)
![Batatas assadas com creme e leite](https://i.washerhouse.com/images/18/2132-kartofel-zapechennyy-v-slivkah-i-moloke.jpg)
Surpreendentemente, essas batatas ficam deliciosas mesmo quando frias e reaquecidas.