Składniki: ziemniaki 14 szt., pieczarki 24 szt., cebula 2 szt., ser topiony 2 szt., olej roślinny 6 łyżek, woda 4,5 l., sól do smaku, zioła do dekoracji.
Przygotowanie:
1. Podpal wodę do wrzenia. W tym czasie przygotowujemy składniki.
2. Obierz ziemniaki, cebulę, grzyby.
![Zupa pieczarkowa z grzybami](https://i.washerhouse.com/_nw/7/613-1.jpg)
![](https://i.washerhouse.com/_nw/7/613-2.jpg)
![](https://i.washerhouse.com/_nw/7/613-3.jpg)
![](https://i.washerhouse.com/_nw/7/613-4.jpg)
3. Po dokładnym umyciu wszystkiego przystępujemy do krojenia. Ziemniaki drobno posiekaj w paski, cebulę posiekaj, grzyby pokrój w drobną kostkę.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/7/613-5.jpg)
4. Smażyć cebulę na oleju roślinnym na złoty kolor.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/7/613-6.jpg)
5. Na pozostałym oleju usmażymy grzyby. Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej, dodajemy posiekane grzyby, smażymy do momentu odparowania soku grzybowego, około 10 minut, na średnim ogniu (pieczarki puszczają sok podczas smażenia).
![](https://i.washerhouse.com/_nw/7/613-7.jpg)
6. Więc nasza woda się zagotowała! Włóż pokrojone ziemniaki do rondla i poczekaj, aż będą ugotowane.
7. Gdy ziemniaki zmiękną, czas dodać na patelnię grzyby i cebulę.
8. Zaraz potem weź ser topiony, otwórz go, odetnij nożem małe kawałki i wyślij do naszej zupy (jest to konieczne, aby ser lepiej się zagotował).
9.Nadszedł czas na sól. Sól do smaku, jak chcesz!
![](https://i.washerhouse.com/_nw/7/613-8.jpg)
10. Gotuj jeszcze 5 minut.Pyszna zupa z pieczarkami gotowa, pozostaje tylko podać i udekorować ziołami!
![](https://i.washerhouse.com/_nw/7/613-9.jpg)
Ciesz się posiłkiem!