Do przygotowania zabawnych cierni będziesz potrzebować:
- dwa jajka;
- szczypta soli;
- jedna szklanka mąki;
- ćwierć szklanki cukru (lub torebka gotowego cukru pudru) do dekoracji;
- olej roślinny.
![śmieszne ciernie](https://i.washerhouse.com/_nw/6/575-1.jpg)
Jajka lekko ubić z solą.
Dodajemy mąkę i zagniatamy sztywne ciasto. Rozwałkuj na cienką warstwę i pokrój w paski o długości od dziewięciu do dziesięciu centymetrów i szerokości od półtora do dwóch centymetrów.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/575-2.jpg)
Zrób „frędzel” po jednej stronie każdego paska.
Zwiń go, tworząc coś w rodzaju frędzla.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/575-3.jpg)
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/575-4.jpg)
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/575-5.jpg)
Włóż trochę do wrzącego oleju, aby ciasto „zestaliło” (najważniejsze, aby nie rozgotować, w przeciwnym razie ciernie okażą się suche i pozbawione smaku).
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/575-6.jpg)
Gotowe grzbiety „osusz” papierowymi serwetkami, a następnie ułóż je na talerzu. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem z cukru zmielonego w młynku do kawy.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/575-7.jpg)