Ingredienser:
1. 2 eller 3 (avhengig av størrelse) epler.
2. Mel 1 kopp.
3. 3 egg.
4. Honning 2 - 3 ss.
5. Kanel.
![epler](https://i.washerhouse.com/images/18/2088-yabloki.jpg)
Steg en.
Før du begynner å lage mat, sett ovnen til å forvarme til 180 grader.
Trinn to.
Om ønskelig kan du først skrelle eplene. Kjern eplene med en skarp kniv og skjær dem i små terninger eller skiver. I en situasjon med akutt mangel på tid kan du hakke eplene i en blender. Men i dette tilfellet bør du være forsiktig slik at eplebitene ikke blir til en homogen puré. Du kan også bruke et grovt rivjern til å hakke epler.
Legg epleskiver i en form, hell honning jevnt og strø over kanel. Bland forsiktig slik at honningen trenger gjennom alle eplene.
Hvis du ikke liker smaken av honning eller noen i husholdningen din er allergisk mot den, kan du erstatte honning med sukker. I dette tilfellet trenger du omtrent et halvt glass til paien.
![skivede epler](https://i.washerhouse.com/images/18/2089-rezanye-yabloki.jpg)
Trinn tre.
Bruk en stavmikser til å blande sammen egg og mel. Pisk på maksimal hastighet i to til tre minutter. Deigen skal ikke være for tykk og skal ligne pannekakekonsistens. Hvis deigen ikke er flytende nok, kan du tilsette litt melk for å oppnå ønsket konsistens.
Trinn fire.
Fyll eplene i formen med deigen, pass på at fyllet er jevnt dekket. Du kan strø paien lett med kanel på toppen til pynt.
![Fyll inn](https://i.washerhouse.com/images/18/2090-zalivaem.jpg)
Trinn fem.
Sett eplepaiformen i ovnen og stek i ca tjue minutter. Bruk en tannpirker og sjekk om kaken er ferdig.
![sette i ovnen](https://i.washerhouse.com/images/18/2091-stavim-v-duhovku.jpg)
Før servering er det lurt å la kaken hvile og avkjøles til romtemperatur. En veldig imponerende måte å servere den på er å toppe hver bit med en kule vaniljeis eller pisket krem. Alt som gjenstår er å brygge aromatisk te eller brygge sterk kaffe, og kalle familien til bordet.
![Honning eplepai](https://i.washerhouse.com/images/18/2092-medovyy-yablochnyy-pirog.jpg)
Nyt teen din!