bahan-bahan:
1. 2 atau 3 epal (bergantung kepada saiz).
2. Tepung 1 cawan.
3. 3 biji telur.
4. Madu 2 - 3 sudu besar.
5. Kayu manis.
![buah epal](https://i.washerhouse.com/images/18/2088-yabloki.jpg)
Langkah satu.
Sebelum anda mula memasak, tetapkan ketuhar untuk memanaskan hingga 180 darjah.
Langkah kedua.
Jika dikehendaki, anda boleh mengupas epal terlebih dahulu. Menggunakan pisau tajam, inti epal dan potong menjadi kiub kecil atau kepingan. Dalam keadaan kekurangan masa yang teruk, anda boleh memotong epal dalam pengisar. Tetapi dalam kes ini, anda harus berhati-hati supaya kepingan epal tidak berubah menjadi puri homogen. Anda juga boleh menggunakan parut kasar untuk memotong epal.
Letakkan kepingan epal dalam acuan, tuangkan madu secara rata dan taburkan dengan kayu manis. Gaul perlahan-lahan supaya madu meresap ke semua epal.
Jika anda tidak menyukai rasa madu atau seseorang dalam isi rumah anda alah kepadanya, anda boleh berjaya menggantikan madu dengan gula. Dalam kes ini, anda memerlukan kira-kira setengah gelas untuk pai.
![epal yang dihiris](https://i.washerhouse.com/images/18/2089-rezanye-yabloki.jpg)
Langkah ketiga.
Menggunakan pengisar rendaman, satukan telur dan tepung. Pukul pada kelajuan maksimum selama dua hingga tiga minit. Doh tidak boleh terlalu tebal dan harus menyerupai konsistensi pancake. Jika doh tidak cukup cair, anda boleh menambah sedikit susu untuk mencapai konsistensi yang diingini.
Langkah keempat.
Isikan epal dalam acuan dengan doh, pastikan intinya ditutup dengan sekata. Anda boleh taburkan pai dengan kayu manis di atasnya untuk hiasan.
![isi](https://i.washerhouse.com/images/18/2090-zalivaem.jpg)
Langkah kelima.
Letakkan kuali pai epal di dalam ketuhar dan bakar selama kira-kira dua puluh minit. Menggunakan pencungkil gigi, periksa sama ada kek sudah siap.
![masukkan ke dalam ketuhar](https://i.washerhouse.com/images/18/2091-stavim-v-duhovku.jpg)
Sebelum dihidangkan, dinasihatkan untuk membiarkan kek berehat dan sejuk ke suhu bilik. Cara yang sangat mengagumkan untuk menghidangkannya ialah meletakkan setiap bahagian dengan satu sudu ais krim vanila atau krim disebat. Yang tinggal hanyalah membancuh teh aromatik atau membancuh kopi yang kuat, dan memanggil keluarga anda ke meja.
![Pai epal madu](https://i.washerhouse.com/images/18/2092-medovyy-yablochnyy-pirog.jpg)
Nikmati teh anda!