Untuk menyediakan kozinaki anda perlu:
-Setengah gelas oatmeal masak cepat.
-Satu gelas biji bunga matahari yang telah dikupas.
-Setengah gelas pelbagai jenis kacang (walnut, gajus, badam digunakan dalam resipi ini).
-150 gram serpihan kelapa.
-50 gram aprikot kering tanpa biji.
-100 gram kismis gelap tanpa biji dan batang.
-50 gram prun pitted.
-1/2 cawan madu apa-apa jenis.
-200 gram minyak bunga matahari.
![Untuk menyediakan kozinaki](https://i.washerhouse.com/images/10/799-dlya-prigotovleniya-kozinakov.jpg)
1. Aprikot kering, prun dan kismis mesti terlebih dahulu direndam selama satu jam dalam air suam.
![rendam prun dan kismis](https://i.washerhouse.com/images/10/798-zamochit-chernosliv-i-izyum.jpg)
2. Sementara itu, kisar kacang, boleh buat secara manual, atau boleh guna blender.
![potong kacang](https://i.washerhouse.com/images/10/800-izmelchaem-orehi.jpg)
3. Seterusnya, campurkan benih, kacang cincang, oatmeal, serpihan kelapa dalam mangkuk dan gabungkan sama rata menjadi jisim homogen.
![campurkan benih dalam mangkuk](https://i.washerhouse.com/images/10/801-smeshivaem-v-posude-semechki.jpg)
4. Kisar aprikot kering, kismis dan prun yang telah dibasuh dengan baik menggunakan pengisar; tidak digalakkan untuk mengubahnya menjadi bubur; kepingan hendaklah bersaiz sederhana.
![kisar guna blender](https://i.washerhouse.com/images/10/802-izmelchaem-s-pomoschyu-blendera.jpg)
5. Selepas ini, gabungkan mereka dengan campuran kacang, biji dan bijirin, campurkan.
![menyambung](https://i.washerhouse.com/images/10/803-soedinyaem.jpg)
6.Kemudian tambah madu, jika ia pekat dan manisan, kemudian gosokkannya secara merata dengan satu sudu, supaya apabila membakar kozinaki kami melekat dengan baik dan sama rata.
![tambah madu](https://i.washerhouse.com/images/10/804-dobavlyaem-med.jpg)
7. Pada penghujungnya, tuangkan minyak bunga matahari, cuba kira kuantitinya supaya adunannya seperti krim masam pekat.
![tuangkan minyak bunga matahari](https://i.washerhouse.com/images/10/805-alivaem-podsolnechnoe-maslo.jpg)
8. Masukkan sedikit kayu manis jika suka.
![sedikit kayu manis](https://i.washerhouse.com/images/10/806-nemnogo-koricy.jpg)
9. Selepas ini, letakkan adunan di atas loyang yang ditutup dengan kertas pembakar yang telah disapu minyak.
![letak adunan di atas loyang](https://i.washerhouse.com/images/10/807-vykladyvaem-massu-na-protiven.jpg)
10. Edarkan jisim pada loyang setebal 1-2 sentimeter.
![Mengagihkan jisim](https://i.washerhouse.com/images/10/808-raspredelyaem-massu.jpg)
11. Keringkan pada suhu 120 darjah dalam ketuhar selama 15 minit. Apabila kozinaki telah sejuk sepenuhnya, potong menjadi kepingan.
![Jom keringkan](https://i.washerhouse.com/images/10/809-podsushivaem.jpg)
12. Letakkan di atas pinggan dan hiaskan dengan buah beri. Selamat menjamu selera!
![Kozinaki buatan sendiri](https://i.washerhouse.com/images/10/810-domashnie-kozinaki.jpg)