Nepieciešamās sastāvdaļas:
- liela ola - 1 gab.
- skābs krējums 15% - 40 g.
- pilna tauku satura piens - 100 g.
- rafinēta eļļa - 40 g.
- cepamais pulveris - 3 g.
- pārtikas vanilīns - 3 g.
- galda sāls - 10 g.
- baltais granulēts cukurs - 70 g.
- augstākās kvalitātes kviešu milti - 500 g.
Soli pa solim krūmu sagatavošanas process:
1. Paņemiet jēlu olu. Sadaliet to bļodā. Nedaudz saputo ar putojamo slotiņu.
![Kraukšķīgs krūms](https://i.washerhouse.com/images/19/1033-hrustyaschiy-hvorost.jpg)
![Kraukšķīgs krūms](https://i.washerhouse.com/images/19/1034-hrustyaschiy-hvorost.jpg)
2. Bļodā ar olu liek skābo krējumu.
3. Ielejiet pienu tajā pašā traukā.
4. Vispārējam maisījumam pievienojiet augu eļļu. Visu gludi samaisa ar putojamo slotiņu līdz gludai.
![Kraukšķīgs krūms](https://i.washerhouse.com/images/19/1035-hrustyaschiy-hvorost.jpg)
![Kraukšķīgs krūms](https://i.washerhouse.com/images/19/1036-hrustyaschiy-hvorost.jpg)
![Kraukšķīgs krūms](https://i.washerhouse.com/images/19/1037-hrustyaschiy-hvorost.jpg)
![Kraukšķīgs krūms](https://i.washerhouse.com/images/19/1038-hrustyaschiy-hvorost.jpg)
![Kraukšķīgs krūms](https://i.washerhouse.com/images/19/1039-hrustyaschiy-hvorost.jpg)
![Kraukšķīgs krūms](https://i.washerhouse.com/images/19/1040-hrustyaschiy-hvorost.jpg)
5. Krūzītē ar visām sastāvdaļām ieber cepamo pulveri un vanilīnu.
6. Nekavējoties pievienojiet maisījumam granulētu cukuru un sāli. Visu labi samaisa.
7. Mazās porcijās pievienojiet miltus.Mīciet biezu mīklu.
![Kraukšķīgs krūms](https://i.washerhouse.com/images/19/1041-hrustyaschiy-hvorost.jpg)
![Kraukšķīgs krūms](https://i.washerhouse.com/images/19/1042-hrustyaschiy-hvorost.jpg)
![Kraukšķīgs krūms](https://i.washerhouse.com/images/19/1043-hrustyaschiy-hvorost.jpg)
8. Mīklu izrullē kārtā. Sagrieziet slāni sloksnēs. Katras sloksnes vienu galu ieduriet izgrieztajā caurumā centrā.
9. Apcep krūmājus augu eļļā. Pagatavojiet uz vidējas uguns.
![Kraukšķīgs krūms](https://i.washerhouse.com/images/19/1044-hrustyaschiy-hvorost.jpg)
![Kraukšķīgs krūms](https://i.washerhouse.com/images/19/1045-hrustyaschiy-hvorost.jpg)
![Kraukšķīgs krūms](https://i.washerhouse.com/images/19/1046-hrustyaschiy-hvorost.jpg)
10. Var ēst kraukšķīgus, aromātiskus krūmus. Labu apetīti!