Ingridientai:
-1 litras 10% grietinėlės
-0,5 a.š. Sachara
Dėl paketo:
-5 plastikiniai puodeliai
- folija
-5 maži plastikiniai šaukšteliai (mediniai pagaliukai)
![kremas](https://i.washerhouse.com/images/12/1607-slivki.jpg)
Virimo procesas:
![Kreminiai ledai namuose](https://i.washerhouse.com/images/12/1608-slivochnyy-plombir-v-domashnih-usloviyah.jpg)
Tokio riebumo grietinėlės plakti negalima, todėl ją reikia užvirti. Norėdami tai padaryti, supilkite juos į puodą ir padėkite ant silpnos ugnies.
![Kreminiai ledai namuose](https://i.washerhouse.com/images/12/1609-slivochnyy-plombir-v-domashnih-usloviyah.jpg)
Užvirkite ir virkite, retkarčiais pamaišydami, kol grietinėlės tūris sumažės 3 kartus.
![Kreminiai ledai namuose](https://i.washerhouse.com/images/12/1610-slivochnyy-plombir-v-domashnih-usloviyah.jpg)
Virimo procesas užtruko 1,5 valandos.
![Kreminiai ledai namuose](https://i.washerhouse.com/images/12/1611-slivochnyy-plombir-v-domashnih-usloviyah.jpg)
Įpilkite cukraus, virkite maišydami porą minučių, kol granuliuotas cukrus visiškai ištirps. Dabar išjunkite ugnį ir palikite atvėsti iki kambario temperatūros.
![Kreminiai ledai namuose](https://i.washerhouse.com/images/12/1612-slivochnyy-plombir-v-domashnih-usloviyah.jpg)
Dabar grietinėlę reikia padėti 30 minučių į šaldiklį, kad greičiau išplaktų.
![Kreminiai ledai namuose](https://i.washerhouse.com/images/12/1613-slivochnyy-plombir-v-domashnih-usloviyah.jpg)
Pirmiausia pradedame plakti grietinėlę minimaliu greičiu, kad būtų mažiau purslų, palaipsniui didinant iki maksimalaus.
![Kreminiai ledai namuose](https://i.washerhouse.com/images/12/1614-slivochnyy-plombir-v-domashnih-usloviyah.jpg)
Kai grietinėlė išplaka, įdėkite į šaldiklį 30 minučių.
![Kreminiai ledai namuose](https://i.washerhouse.com/images/12/1615-slivochnyy-plombir-v-domashnih-usloviyah.jpg)
Išimkite iš šaldiklio ir plakite dar 3 minutes maksimaliu greičiu.
![Kreminiai ledai namuose](https://i.washerhouse.com/images/12/1616-slivochnyy-plombir-v-domashnih-usloviyah.jpg)
Ir vėl įdėkite į šaldiklį 30 minučių.Tada vėl plakite 3 minutes maksimaliu greičiu. Tokie veiksmai su šaldymu ir plakimu yra būtini, kad ledai būtų minkšti ir erdvūs, o ne kaip ledas.
![Kreminiai ledai namuose](https://i.washerhouse.com/images/12/1617-slivochnyy-plombir-v-domashnih-usloviyah.jpg)
Dabar plaktą grietinėlę galite sudėti į puodelius.
![Kreminiai ledai namuose](https://i.washerhouse.com/images/12/1618-slivochnyy-plombir-v-domashnih-usloviyah.jpg)
Paimkite nedidelį kvadratinį folijos gabalėlį ir šaukšto galiuku pradurkite skylutę viduryje.
![įdėti jį į šaldiklį](https://i.washerhouse.com/images/12/1619-stavim-v-morozilnik.jpg)
Ir pritvirtinkite šaukštą stiklinėje.
![maksimalus užšalimas](https://i.washerhouse.com/images/12/1620-maksimalnaya-zamorozka.jpg)
Puodelius padėkite į šaldiklį 4-5 valandoms.
![Kreminiai ledai namuose](https://i.washerhouse.com/images/12/1621-slivochnyy-plombir-v-domashnih-usloviyah.jpg)
Kad ledai geriau sustingtų ir išeitų purūs, reikia nustatyti šaldiklį į žemiausią temperatūrą, pas mane 23 laipsniai ir jei yra "Quick Freeze" funkcija.
![Kreminiai ledai namuose](https://i.washerhouse.com/images/12/1622-slivochnyy-plombir-v-domashnih-usloviyah.jpg)
Norint išimti ledus iš puodelio, reikia trumpam panardinti į karštą vandenį.
![Kreminiai ledai namuose](https://i.washerhouse.com/images/12/1623-slivochnyy-plombir-v-domashnih-usloviyah.jpg)
Dabar ledus galima lengvai išimti iš puodelio. Ir pasirodo, kad tokie nuostabūs ledai.
![suvynioti į foliją](https://i.washerhouse.com/images/12/1624-oborachivaem-falgoy.jpg)
Jis labai minkštas, erdvus, lengvai pjaustomas šaukštu ir nepaprastai skanus.
![Kreminiai ledai namuose](https://i.washerhouse.com/images/12/1625-slivochnyy-plombir-v-domashnih-usloviyah.jpg)
Kad geriau išsilaikytų ir lėčiau tirptų, galite suvynioti į foliją.
![Kreminiai ledai namuose](https://i.washerhouse.com/images/12/1626-slivochnyy-plombir-v-domashnih-usloviyah.jpg)
Jūs gaunate šiuos gardžiausių kreminių ledų briketus.
Gero apetito!