Paruošti tereikia vandens, granuliuoto cukraus, apelsinų žievelių, degtinės ir trupučio gvazdikėlių. Taigi, eime!
![Apelsinų žievelių likeris](https://i.washerhouse.com/images/11/838-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)
Sirupui virti 360 g granuliuoto cukraus užpilkite stikline vandens, viską užvirinkite ir palaikykite ant ugnies dar 5 minutes. Po 5 min. Sirupas paruoštas, išjunkite! Atskirai supjaustykite arba sumalkite į puodą 140 g apelsinų žievelių, žieveles užpilkite 0,5 l degtinės ir įdėkite 4 vnt. gvazdikai. Visa tai turi būti troškinama 8 minutes ant ugnies, nuolat maišant! Atminkite, kad alkoholio jokiu būdu negalima užvirti, reikia palaikyti 70° C temperatūrą. Po 8 min. Supilkite mūsų sirupą į apelsinų žieveles su degtine. Visa tai reikia išmaišyti ir palaikyti ant ugnies dar pusę minutės. Šiuo metu likeris yra paruoštas! Belieka tai gražiai pateikti.
![Apelsinų žievelių likeris](https://i.washerhouse.com/images/11/839-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)
![Apelsinų žievelių likeris](https://i.washerhouse.com/images/11/840-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)
![Apelsinų žievelių likeris](https://i.washerhouse.com/images/11/841-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)
![Apelsinų žievelių likeris](https://i.washerhouse.com/images/11/842-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)
![Apelsinų žievelių likeris](https://i.washerhouse.com/images/11/843-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)
![Apelsinų žievelių likeris](https://i.washerhouse.com/images/11/844-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)
![Apelsinų žievelių likeris](https://i.washerhouse.com/images/11/845-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)
Pirmiausia perkoškite per marlę ir pašalinkite žievelę nuo gėrimo. Antrasis – atvėsinti, tam visą spiritą supilate į litrinį indelį ir dedate į šaldytuvą nusistovėti 2-3 valandoms. Praėjus nurodytam laikui, pamatysite, kad gėrimas pašviesėjo – štai ko mums ir reikėjo! Galiausiai randame gražų hermetišką indą, supilame į jį savo apelsinų likerį ir mėgaujamės jo aromatingu ir gaivinančiu vaisių skoniu. Beje, apelsinų žievelių likerį galima laikyti kambario temperatūroje. Nebent, žinoma, esate pasirengęs tiek ilgai laukti.
![Apelsinų žievelių likeris](https://i.washerhouse.com/images/11/846-liker-iz-apelsinovyh-korochek.jpg)