זה נשמע כמו אגדה, אבל הכל קשור לגישה המדעית. פיזיקה רגילה, נשתמש בהפרש טמפרטורה חד ואז הכל ילך כמו שעון.
תהליך בישול זה מתאים לכל מספר ביצים.
![איך להרתיח ביצים כדי שהן מתקלפות במהירות ובקלות](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-08/1565249660_8.jpg)
יצטרך
- מי ברז.
- סיר בגודל הנדרש.
- באופן טבעי ביצי התרנגולת עצמן.
- קרח מהמקפיא. כלומר, אתה יכול להקפיא אותו מראש אם אתה לא רק מאחסן אותו.
![איך להרתיח ביצים כדי שהן מתקלפות במהירות ובקלות](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-08/1565249654_1.jpg)
טריק: איך להרתיח ביצים כדי שיהיה קל לקלף אותן
קח מחבת ושפך מי ברז רגילים. אין לשפוך למעלה, אחרת הביצים לא יתאימו.
![איך להרתיח ביצים כדי שהן מתקלפות במהירות ובקלות](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-08/1565249600_2.jpg)
מניחים על הכיריים ומביאים לרתיחה. ברגע שהמים רותחים מוסיפים בזהירות את הביצים אחת אחת. זה הטריק הראשון - כלומר צריך לשים את הביצים במים רותחים.
![איך להרתיח ביצים כדי שהן מתקלפות במהירות ובקלות](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-08/1565249640_3.jpg)
לאחר מכן, כוונו את הטיימר ל-13 דקות והמתינו עד שיתבשל.
![איך להרתיח ביצים כדי שהן מתקלפות במהירות ובקלות](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-08/1565249640_4.jpg)
![איך להרתיח ביצים כדי שהן מתקלפות במהירות ובקלות](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-08/1565249669_5.jpg)
ברגע שנשמע אות הטיימר, קח את המחבת והכנס אותה לכיור. לאחר מכן יוצקים מים קרים מהברז.
![איך להרתיח ביצים כדי שהן מתקלפות במהירות ובקלות](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-08/1565249588_6.jpg)
אין צורך לנקז את המים הרותחים, שכן זרם מים טוב יעקור במהירות את המים החמים. בוא נחכה עד שהכל יקרה כדקה אחת.
נוסף סוד שני: הוציאו קרח מהמקפיא וזרקו כמה שיותר קרח למחבת.
![איך להרתיח ביצים כדי שהן מתקלפות במהירות ובקלות](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-08/1565249609_7.jpg)
אנחנו מחכים 3-5 דקות ואתה יכול לשלוף אותו.
עכשיו, כדי לקלף ביצה, אתה לא צריך לקטוף שום דבר במשך זמן רב. נראה שהקליפה מחליקה מעצמה. זה לוקח שניות לנקות חתיכה אחת!
![איך להרתיח ביצים כדי שהן מתקלפות במהירות ובקלות](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-08/1565249660_8.jpg)
המוצר המבושל לפי המתכון שלנו לא איבד שום תכונות בהשוואה לבישול רגיל.
![איך להרתיח ביצים כדי שהן מתקלפות במהירות ובקלות](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-08/1565249675_9.jpg)
הביצה נחתכת בצורה מושלמת ולא מתפוררת, ומה עוד צריך לסלט....
![איך להרתיח ביצים כדי שהן מתקלפות במהירות ובקלות](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-08/1565249611_10.jpg)
אל תשכח להציל את ה-lifehack הזה! ביי לכולם ובתיאבון!