פטרוזיליה - 100 גרם.
שמיר - 100 גרם.
שום - 3 שיני.
בצל - 1 בצל בינוני.
קטשופ - 250 גרם (אפשר להשתמש בכל קטשופ, עגבנייה, צ'ילי, למנגל).
אם זה שיש קבב (חזיר, כבש), אז אני ממליץ לקחת קטשופ צ'ילי, או בשביל הקבב. אם הרוטב הזה מיועד לצ'יפס, אפשר להשתמש ברוטב עגבניות.
![רוטב מהיר טעים מאוד](https://i.washerhouse.com/images/12/1790-ochen-vkusnyy-sous-na-skoruyu-ruku.jpg)
מתכון:
נתחיל עם כוסברה, מצב בסדר.
![חיתוך ירקות](https://i.washerhouse.com/images/12/1791-rezhem-zelen.jpg)
לאחר מכן, קוצצים את אוקראינה.
![חיתוך ירקות](https://i.washerhouse.com/images/12/1792-rezhem-zelen.jpg)
לוקחים את הבצל וקוצצים אותו דק.
![לחתוך את הבצל](https://i.washerhouse.com/images/12/1793-rezhem-luk.jpg)
מערבבים כוסברה, שמיר ובצל.
![רוטב מהיר טעים מאוד](https://i.washerhouse.com/images/12/1794-ochen-vkusnyy-sous-na-skoruyu-ruku.jpg)
מוסיפים שום הבא (סוחטים).
![לכתוש את השום](https://i.washerhouse.com/images/12/1795-davim-chesnok.jpg)
ומלא את הכל בקטשופ של 250 גרם.
![להוסיף קטשום](https://i.washerhouse.com/images/12/1796-dobavlyaem-ketchum.jpg)
מוסיפים מלח ופלפל (לפי הטעם). אפשר להוסיף כוסברה או בזיליקום יבש (רק מעט, בשביל הטעם)
![רוטב מהיר טעים מאוד](https://i.washerhouse.com/images/12/1797-ochen-vkusnyy-sous-na-skoruyu-ruku.jpg)
אנחנו מערבבים את כל זה ביסודיות ומכניסים אותו למקרר למשך 10 דקות כדי להחדיר.
לאחר 10 דקות, הרוטב מוכן לאכילה.
![רוטב מהיר טעים מאוד](https://i.washerhouse.com/images/12/1798-ochen-vkusnyy-sous-na-skoruyu-ruku.jpg)
אם אתה משתמש בקטשופ חם, אני ממליץ להוסיף קורט קטן של סוכר.
בתאבון!