Háromféleképpen készíthet ízesített teát otthon
Tea citrushéjjal és gyömbérrel
A zúzott gyömbér gyökér hozzáadásával és bármilyen citrusfélék (citrom, narancs, lime) héjával felmelegít egy viharos napon, és lendületet ad a kora reggeli órákban. Egy kis gyökérdarabka elég egy hét napi használathoz, a héját pedig előre felhalmozhatod, ha például megeszel egy narancsot. A legfinomabb és leggazdagabb ital a laza levelű teából készül, amit kívánság szerint zacskós teával is helyettesíthetünk.
Készítmény:
1. Vágjunk egy kis darab gyömbért, hámozzuk meg és vágjuk apróra.
2. Helyezze a teát, a héját és a gyömbért egy teáskannába vagy egy francia présbe.
Töltse fel forró vízzel.
3. Hagyd állni 5-10 percig, és már töltheted is csészékbe.
Tea bogyókkal
A modern fagyasztók egész évben lehetővé teszik, hogy teát készítsen friss bogyós gyümölcsökből. A főzéshez nem kell sok bogyót venni, hogy az ital ne legyen befőtt, de ne legyen túl kevés, különben szinte észrevehetetlen lesz az aroma. Attól függően, hogy mi van, készíthetsz vörös és fekete ribizliből, bogyóból, eperből, szeletelt eperből, cseresznyéből, málnadarabokból, papayából és kis almaszeletekből. A bogyók vöröses árnyalatot és élénk ízt adnak a teaitalnak.
Készítmény:
1. Öntsön forrásban lévő vizet a fekete (tetszés szerint zöld) teára.
2. Dobj bogyókat a teáskannába.
Ha először a fagyasztott bogyókat teszed a francia présbe, akkor a forró víz hozzáadásakor fellépő hőmérséklet-különbség miatt megrepedhet az üveg, ezért utoljára kerül.
3. Infúzióban 5, nyomkodjuk ki.
Tea szárított levelekkel, gyógynövényekkel
A legaromásabb teát fekete ribizlilevél, menta vagy citromfű hozzáadásával kapjuk – a felsorolt három összetevő egyikét használják, mivel illóolajaik minden más szagot elnyomnak. A teát málna, eper, cseresznye, körtelevél, kamilla, jázmin és hársvirággal is főzik. A kombinációik változatosabbá tételével az emberek új ízeket kapnak.
Készítmény:
1. Tegyen egy zacskót vagy 2 tk egy francia présgépbe. tealevelek
2. Adjunk hozzá 1 evőkanál. l. száraz fű.
3. Öntsünk forrásban lévő vizet, és hagyjuk állni 3-4 percig. Ha friss, durva leveleket használunk, a tea elkészítési ideje 5-6 percre nő.