Hozzávalók:
- 500 gramm lazac szelet;
- 200 gramm finomra őrölt kukoricaliszt;
- két tojás;
- só;
- fűszerezés a halakhoz.
Lazacszeletek elkészítése
A szeleteket darabokra vágjuk. Sózzuk és megszórjuk halfűszerekkel.
A tojásokat habosra verjük. Egy lapos tányérba öntjük a lisztet.
Mártson minden haldarabot a tojásos keverékbe és a kukoricadarába.
Mindkét oldalát megsütjük.
Az ételt saját belátása szerint melegen vagy hidegen is fogyaszthatja. Milyen köret? Ön dönti el! Jó étvágyat kívánunk!