Za pripremu smiješnih trnja trebat će vam:
- dva jaja;
- prstohvat soli;
- jedna čaša brašna;
- četvrtina šalice šećera (ili vrećica gotovog šećera u prahu) za ukrašavanje;
- biljno ulje.
![smiješno trnje](https://i.washerhouse.com/_nw/6/575-1.jpg)
Jaja malo umutiti sa soli.
Dodajte brašno i zamijesite čvrsto tijesto. Razvaljajte ga u tanki sloj i narežite na trake duge devet do deset centimetara i široke jedan i pol do dva centimetra.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/575-2.jpg)
Napravite "rese" na jednoj strani svake trake.
Zarolajte da napravite nešto poput kićanke.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/575-3.jpg)
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/575-4.jpg)
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/575-5.jpg)
Stavite u kipuće ulje samo malo da se tijesto "stegne" (ovdje je najvažnije ne prekuhati, inače će trnje ispasti suho i bezukusno).
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/575-6.jpg)
Gotove hrptove “posušite” papirnatim salvetama i zatim ih stavite na tanjur. Prije posluživanja pospite šećerom u prahu od šećera samljevenog u mlincu za kavu.
![](https://i.washerhouse.com/_nw/6/575-7.jpg)