Evo recepta za moju tortu s grožđicama na kefiru koja ispadne jako ukusna.
Potrebni sastojci:
- Brašno - 2 šalice;
- Jaja – 2 kom.;
- Šećer - 1 staklo;
- Kefir - 1 staklo;
- Prašak za pecivo - 2 žličice;
- Biljno ulje - 1/3 šalice;
- Grožđica.
![Cupcake s grožđicama na kefiru](https://i.washerhouse.com/images/19/931-keks-s-izyumom-na-kefire.jpg)
Prvo morate umutiti jaja sa šećerom.
![Cupcake s grožđicama na kefiru](https://i.washerhouse.com/images/19/932-keks-s-izyumom-na-kefire.jpg)
Zatim dodajte 1 čašu kefira i dobro promiješajte.
![Cupcake s grožđicama na kefiru](https://i.washerhouse.com/images/19/933-keks-s-izyumom-na-kefire.jpg)
Zatim postupno dodajte brašno u smjesu jaja i kefira, neprestano miješajući kako se u tijestu ne bi stvorile grudice. Dodajte prašak za pecivo i biljno ulje. Sve dobro promiješajte.
![Cupcake s grožđicama na kefiru](https://i.washerhouse.com/images/19/934-keks-s-izyumom-na-kefire.jpg)
Sada u tijesto dodajte dobro oprane grožđice. Umjesto grožđica možete koristiti orašaste plodove ili kandirano voće.
![Cupcake s grožđicama na kefiru](https://i.washerhouse.com/images/19/935-keks-s-izyumom-na-kefire.jpg)
Potrebno je sve temeljito izmiješati.
![Cupcake s grožđicama na kefiru](https://i.washerhouse.com/images/19/936-keks-s-izyumom-na-kefire.jpg)
Ja imam poseban kalup za pravljenje torti i to metalni sa valovitim stranicama. Ali možete koristiti bilo koju drugu posudu za pečenje u pećnici.
Savjet: Da se kolač ne bi zalijepio za tepsiju, možete ga posuti grizom ili krušnim mrvicama.
![Cupcake s grožđicama na kefiru](https://i.washerhouse.com/images/19/937-keks-s-izyumom-na-kefire.jpg)
Dobiveno tijesto izlijte u posudu za pečenje i stavite u pećnicu.
![Cupcake s grožđicama na kefiru](https://i.washerhouse.com/images/19/938-keks-s-izyumom-na-kefire.jpg)
Preporučljivo je peći ovaj kolač od grožđica na temperaturi od 180 stupnjeva 50 minuta.
Ali možete znati kada je kolač gotov po njegovom zlatnosmeđem izgledu i ukusnom mirisu.
![Cupcake s grožđicama na kefiru](https://i.washerhouse.com/images/19/939-keks-s-izyumom-na-kefire.jpg)
Kolač je bolje rezati na porcije kada se malo ohladi.
![Cupcake s grožđicama na kefiru](https://i.washerhouse.com/images/19/940-keks-s-izyumom-na-kefire.jpg)
Ovdje imamo vrlo ukusan cupcake s grožđicama i kefirom.
![Cupcake s grožđicama na kefiru](https://i.washerhouse.com/images/19/941-keks-s-izyumom-na-kefire.jpg)
Moja ga je obitelj pojela u nekoliko minuta!
Dobar tek svima!
![Cupcake s grožđicama na kefiru](https://i.washerhouse.com/images/19/942-keks-s-izyumom-na-kefire.jpg)