![Domaći zobeni kolačići](https://i.washerhouse.com/images/14/2065-domashnee-ovsyanoe-pechene.jpg)
Spoj:
- 1 čaša (200 g, fasetirano) vrhunsko brašno;
- kravlji maslac slatkog vrhnja – 200 g;
- 3 šalice mljevenih zobenih pahuljica;
- soda bikarbona (ugasiti octom) - 0,5 žličice;
- šećer - oko 0,5 šalice;
- 2 velika jaja + žumanjak za podmazivanje;
- sjemenke za ukrašavanje kolačića.
priprema:
1. Zobene pahuljice “Uvelka” sameljite u mlincu za kavu ili u multipraktiku. Samljevenu smjesu sipati u posudu za mijesenje tijesta.
![Domaći zobeni kolačići](https://i.washerhouse.com/images/14/2066-domashnee-ovsyanoe-pechene.jpg)
2. Hladan maslac podijelite na male kockice i dodajte zobenim pahuljicama.
3. Zatim dodajte šećer.
![Domaći zobeni kolačići](https://i.washerhouse.com/images/14/2067-domashnee-ovsyanoe-pechene.jpg)
4. Obavezno uzastopno dodajte brašno prosijano kroz sito.
![Domaći zobeni kolačići](https://i.washerhouse.com/images/14/2068-domashnee-ovsyanoe-pechene.jpg)
5. U tijesto razbiti jaja u gore navedenoj količini.
![Domaći zobeni kolačići](https://i.washerhouse.com/images/14/2069-domashnee-ovsyanoe-pechene.jpg)
6. Ugasite sodu čaja stolnim octom i ulijte je u ostale sastojke.
7. Sve sastojke dobro izmiješajte drvenom kuhačom. Masa će izgledati kao vrlo gusto viskozno tijesto.
![Domaći zobeni kolačići](https://i.washerhouse.com/images/14/2070-domashnee-ovsyanoe-pechene.jpg)
![Domaći zobeni kolačići](https://i.washerhouse.com/images/14/2071-domashnee-ovsyanoe-pechene.jpg)
8. Tepsiju namazati bilo kojim uljem bez mirisa i žlicom umočenom u vruću vodu pažljivo stavljati kolačiće. Obavezno ostavite mali razmak između njih. Naizmjenično premažite žumanjcima i ukrasite sjemenkama. Tijekom procesa pečenja tijesto se savršeno rastegne i kolačići ispadnu rahli.
![Domaći zobeni kolačići](https://i.washerhouse.com/images/14/2072-domashnee-ovsyanoe-pechene.jpg)
![Domaći zobeni kolačići](https://i.washerhouse.com/images/14/2073-domashnee-ovsyanoe-pechene.jpg)
9.Stavite peći u zagrijanu pećnicu (175 stupnjeva). Nakon što kolačići postanu svijetlo zlatno smeđi (17-20 minuta), izvadite ih i ohladite.
![Domaći zobeni kolačići](https://i.washerhouse.com/images/14/2074-domashnee-ovsyanoe-pechene.jpg)
![Domaći zobeni kolačići](https://i.washerhouse.com/images/14/2075-domashnee-ovsyanoe-pechene.jpg)
![Domaći zobeni kolačići](https://i.washerhouse.com/images/14/2076-domashnee-ovsyanoe-pechene.jpg)
![Domaći zobeni kolačići](https://i.washerhouse.com/images/14/2077-domashnee-ovsyanoe-pechene.jpg)
![Domaći zobeni kolačići](https://i.washerhouse.com/images/14/2078-domashnee-ovsyanoe-pechene.jpg)
Ovo pecivo savršen je dodatak vašem jutarnjem obroku! Dobar tek!