Pour faire des biscuits au fromage cottage, vous avez besoin de :
![pour faire les cookies dont vous avez besoin](https://i.washerhouse.com/images/1/572-dlya-prigotovleniya-pechenya-nuzhno.jpg)
4 œufs
2 paquets de fromage cottage
Verre de sucre cristallisé
Un verre de farine
Cuillère à café de soda
Sucre en poudre pour saupoudrer
Broyez une partie du fromage cottage avec les œufs. Nous réservons l'autre partie pour la garniture.
![moudre du fromage cottage avec des œufs](https://i.washerhouse.com/images/1/573-tvorog-rastiraem-s-yaycami.jpg)
Ajoutez un demi-verre de sucre à la masse de caillé d'œufs. Bien mélanger.
![ajouter une demi-tasse de sucre](https://i.washerhouse.com/images/1/574-dobavlyaem-polstakana-sahara.jpg)
Nous y envoyons également le soda.
![Nous y envoyons aussi du soda](https://i.washerhouse.com/images/1/575-otpravlyaem-tuda-zhe-sodu.jpg)
Et enfin, utilisez de la farine pour pétrir la pâte.
![pétrir la pâte](https://i.washerhouse.com/images/1/576-zameshivaem-testo.jpg)
C'est ainsi que se révèle la pâte. Nous le mettons de côté et préparons la garniture.
![préparer la garniture](https://i.washerhouse.com/images/1/577-gotovim-nachinku.jpg)
Pour ce faire, mélangez le sucre et le reste du fromage blanc.
![mélanger le sucre et du fromage cottage](https://i.washerhouse.com/images/1/578-smeshivaem-sahar-i-chast-tvoroga.jpg)
Pétrir la pâte en ajoutant un peu plus de farine.
![Pétrir la pâte](https://i.washerhouse.com/images/1/579-mesim-testo.jpg)
Étalez-le en une couche et graissez-le avec la garniture au caillé.
![graisse fourrée au caillé](https://i.washerhouse.com/images/1/580-smazyvaem-tvorozhnoy-nachinkoy.jpg)
Ensuite, nous le roulons en rouleau.
![retrousser](https://i.washerhouse.com/images/1/581-svorachivaem-v-rulet.jpg)
Coupez le rouleau en morceaux et placez-le sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
![disposer sur une plaque à pâtisserie](https://i.washerhouse.com/images/1/582-raskladyvaem-na-protivne.jpg)
Placer au four jusqu'à cuisson, température de cuisson – 200 degrés. Saupoudrer les biscuits finis de sucre en poudre.
![Pâtisseries au caillé](https://i.washerhouse.com/images/1/583-tvorozhnaya-vypechka.jpg)
Profitez de votre thé !