![Galletas de avena caseras](https://i.washerhouse.com/images/14/2065-domashnee-ovsyanoe-pechene.jpg)
Compuesto:
- 1 vaso (200 g, facetado) de harina premium;
- mantequilla de vaca dulce – 200 g;
- 3 tazas de avena molida;
- bicarbonato de sodio (apagar con vinagre) – 0,5 cucharaditas;
- azúcar – alrededor de 0,5 tazas;
- 2 huevos grandes + yema para engrasar;
- semillas para decorar galletas.
Preparación:
1. Muele los copos de avena “Uvelka” en un molinillo de café o en un procesador de alimentos. Vierta la mezcla molida en una sartén para amasar.
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2. Divida la mantequilla fría en cubos pequeños y agréguela a la avena.
3.A continuación, agregue el azúcar.
![Galletas de avena caseras](https://i.washerhouse.com/images/14/2067-domashnee-ovsyanoe-pechene.jpg)
4. Asegúrese de agregar secuencialmente la harina tamizada a través de una taza con colador.
![Galletas de avena caseras](https://i.washerhouse.com/images/14/2068-domashnee-ovsyanoe-pechene.jpg)
5. Rompe los huevos en la masa en la cantidad indicada arriba.
![Galletas de avena caseras](https://i.washerhouse.com/images/14/2069-domashnee-ovsyanoe-pechene.jpg)
6. Apague el té con vinagre de mesa y viértalo con el resto de los ingredientes.
7.Mezclar bien todos los ingredientes con una cuchara de madera. La masa quedará como una masa viscosa muy espesa.
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![Galletas de avena caseras](https://i.washerhouse.com/images/14/2071-domashnee-ovsyanoe-pechene.jpg)
8. Engrase una bandeja para horno con cualquier aceite inodoro y coloque con cuidado las galletas con una cucharada mojada en agua caliente. Asegúrate de dejar una pequeña distancia entre ellos. Unte con yema alternativamente y decore con semillas. Durante el proceso de horneado, la masa se expande perfectamente y las galletas quedan esponjosas.
![Galletas de avena caseras](https://i.washerhouse.com/images/14/2072-domashnee-ovsyanoe-pechene.jpg)
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9.Coloque la cocción en un horno precalentado (175 grados). Una vez que las galletas estén doradas brillantes (17-20 minutos), retírelas y enfríe.
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¡Este pastelito es el complemento perfecto para tu desayuno! ¡Buen provecho!