Kochzeit: eine Stunde.
Schwierigkeitsgrad beim Kochen: einfach.
Komponenten:
- Zwei Putenfilets;
- Birne;
- Ein halbes Glas Milch;
- Gewürze.
Schnitzel kochen - Rezept
Zunächst bereiten wir alle Produkte vor. Anschließend Milch in den Mixer geben. Die Zwiebel schälen und in mehrere Stücke schneiden. Alles in einen Mixer geben und mahlen.
Als nächstes geben Sie das zuvor in Stücke geschnittene Filet in einen Mixer. Alles glatt mahlen und dann mit Gewürzen würzen. Alles auf einen Teller geben. Es müssen keine weiteren Zutaten hinzugefügt werden.
Zum Braten von Koteletts eine Bratpfanne erhitzen. Olivenöl in eine Bratpfanne geben. Sobald die Pfanne heiß ist, die Schnitzel hineinlöffeln. Braten, bis die Schnitzel braun werden. Reduzieren Sie die Hitze und braten Sie sie vollständig an.
Wiederholen Sie den Bratvorgang auf beiden Seiten.
Die gekochten Schnitzel auf einen Teller legen und mit Rucola garnieren. Mit einer beliebigen Beilage servieren. Ein ausgezeichnetes Gericht, wenn unerwartete Gäste vor der Haustür erwartet werden, da es sehr schnell und mit verfügbaren Zutaten zubereitet werden kann. Die Schnitzel werden zart und lecker.