![Kylling marineret i øl og sennep](https://i.washerhouse.com/images/17/1158-cyplenok-v-marinade-iz-piva-i-gorchicy.jpg)
For at tilberede kylling i en ølmarinade i ovnen skal du bruge:
- kylling, der vejer op til 1,0 kg;
- øl, mørk eller lys, 0,4 l;
- hvidløg;
- salt;
- bordsennep 3 - 4 spsk. l.;
- olie 50,0 ml;
- peber og krydderier efter ønske.
![Kylling marineret i øl og sennep](https://i.washerhouse.com/images/17/1159-cyplenok-v-marinade-iz-piva-i-gorchicy.jpg)
1. Vask fuglekroppen, tør den og skær den på langs langs ryggen. Fold kyllingen ud og tryk den ned med hånden, så den bliver så flad som muligt.
![Kylling marineret i øl og sennep](https://i.washerhouse.com/images/17/1160-cyplenok-v-marinade-iz-piva-i-gorchicy.jpg)
2. Forbered marinaden ved at kombinere øl, olie, salt, sennep, hakket hvidløg og peber efter smag.
![Kylling marineret i øl og sennep](https://i.washerhouse.com/images/17/1161-cyplenok-v-marinade-iz-piva-i-gorchicy.jpg)
![Kylling marineret i øl og sennep](https://i.washerhouse.com/images/17/1162-cyplenok-v-marinade-iz-piva-i-gorchicy.jpg)
Øl kan tages både lyst og mørkt. I mørkt øl får kyllingen en mere intens humlesmag, mens smagen i lyst øl er noget mildere.
3. Læg kyllingen i øl- og sennepsmarinade. Hvis stegt kylling forberedes til en banket eller picnic, så skal du marinere kyllingen i den rigtige mængde.For små slagtekroppe er beregningen én kylling for to portioner. Antallet af produkter til marinade er også stigende.
4. Kyllingen skal marineres i øl og sennep i flere timer, mindst 4 - 5, så du skal sørge for at marinere på forhånd.
![Kylling marineret i øl og sennep](https://i.washerhouse.com/images/17/1163-cyplenok-v-marinade-iz-piva-i-gorchicy.jpg)
5. Læg den marinerede kylling i en form og hæld halvdelen af marinaden heri. Sæt kyllingen i ovnen i 30 minutter.
![Kylling marineret i øl og sennep](https://i.washerhouse.com/images/17/1164-cyplenok-v-marinade-iz-piva-i-gorchicy.jpg)
Efter dette, hvis væsken er fordampet, hældes den resterende marinade over kyllingen.
Fortsæt med at bage i yderligere 20 - 25 minutter.
![Kylling marineret i øl og sennep](https://i.washerhouse.com/images/17/1165-cyplenok-v-marinade-iz-piva-i-gorchicy.jpg)
Læg den færdige kylling i øl og sennep på salatblade og server.
![Kylling marineret i øl og sennep](https://i.washerhouse.com/images/17/1166-cyplenok-v-marinade-iz-piva-i-gorchicy.jpg)
![Kylling marineret i øl og sennep](https://i.washerhouse.com/images/17/1167-cyplenok-v-marinade-iz-piva-i-gorchicy.jpg)
Kyllingekød er en kilde til komplet protein, så kyllingeretter bør være på familiens menu.
![Kylling marineret i øl og sennep](https://i.washerhouse.com/images/17/1158-cyplenok-v-marinade-iz-piva-i-gorchicy.jpg)