![Jak uvařit rovnou vejce a překvapit každého](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-10/1570686347_11.jpg)
Budete potřebovat:
- 10 vajec.
- Pohár.
- Dvě duté kovové trubky.
- Tři misky.
- Hrnec s vodou.
Vaření rovných vajec:
Vezměte vysokou skleněnou sklenici (můžete použít nádobu z french pressu), postavte ji do pánve s vodou, přitlačte ji pokličkou nebo jiným závažím, aby sklenice nevyplavala nahoru a zapněte plyn. Je důležité, aby byla sklenice ponořena do vody a zahřívána postupně.
Zatímco se voda vaří, vezměte 10 vajec a oddělte žloutek od bílku.
![Vaření rovných dlouhých vajec doma](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-10/1570686300_1.jpg)
Jedna miska je na bílky, druhá na žloutky a třetí na práci. Nejprve si bílky oddělíte do pracovní mísy a poté je vlijete do dalších bílků, takže pokud omylem zničíte jedno vejce, zbytek to neovlivní.
Pomocí kleští nebo jiného vhodného zařízení vyjměte sklenici, nalijte bílky a vložte zpět do pánve na mírném ohni na 25–30 minut, dokud bílky pevně neztuhnou.
![Vaření rovných dlouhých vajec doma](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-10/1570686294_2.jpg)
![Vaření rovných dlouhých vajec doma](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-10/1570686299_3.jpg)
Připravte si dutou kovovou trubičku o průměru velikosti žloutku. Sklenici s proteinem vyndejte z vody a trubičku vložte přesně doprostřed.
![Vaření rovných dlouhých vajec doma](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-10/1570686302_4.jpg)
Velmi opatrně zasuňte trubici až na doraz, otočte ji a opatrně ji vyjměte. Měli byste skončit s kulatým otvorem přesně uprostřed.
![Vaření rovných dlouhých vajec doma](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-10/1570686351_5.jpg)
Lehce zašleháme žloutek a vlijeme do připraveného důlku.
![Vaření rovných dlouhých vajec doma](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-10/1570686371_6.jpg)
Umístěte sklenici zpět do pánve na 25-30 minut s nasazeným víkem. Jakmile se voda z pánve odpaří, přidejte novou vodu.
![Vaření rovných dlouhých vajec doma](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-10/1570686287_7.jpg)
![Vaření rovných dlouhých vajec doma](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-10/1570686372_8.jpg)
Nyní nastal ten nejzásadnější okamžik: vyberte zkumavku nebo sklenici o trochu menším průměru, než je nádoba s hotovým vejcem. Opakujte výše popsaný postup. Opatrně vložte dutou trubičku dovnitř tak, aby zachytila žloutek a asi centimetr bílku.
![Vaření rovných dlouhých vajec doma](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-10/1570686322_9.jpg)
Stiskněte úplně, rolujte a VOILA! Rovné vejce je připraveno! Je uvnitř tuby nebo sklenice, mírně s ní zatřeste a opatrně ji vyjměte na talíř.
![Vaření rovných dlouhých vajec doma](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-10/1570686335_10.jpg)
Takto připravená vejce lze ideálně nakrájet na chlebíčky nebo překvapit hosty neobvyklým tvarem podáváním vcelku.
Jedinou nevýhodou tohoto způsobu vaření je čas. Na vaření rovného vejce budete potřebovat 1,5 až 2 hodiny. Ale výsledek rozhodně nenechá nikoho lhostejným! Experiment!
![Vaření rovných dlouhých vajec doma](https://i.washerhouse.com/uploads/posts/2019-10/1570686347_11.jpg)