![Cuinar xips de plàtan](https://i.washerhouse.com/_nw/9/829-1.jpg)
Per a les patates fregides de plàtan necessitava oli vegetal, plàtan i sucre en pols.
I vaig estar uns 7 minuts preparant-los:
![](https://i.washerhouse.com/_nw/9/829-2.jpg)
Vaig tallar el plàtan a rodanxes fines.
Ho posem en una paella amb oli vegetal bullint (és a dir, fregit).
![](https://i.washerhouse.com/_nw/9/829-3.jpg)
![](https://i.washerhouse.com/_nw/9/829-4.jpg)
Quan els cercles s'han sofregit fins que estiguin daurats, els vaig treure i els vaig posar en un plat cobert amb un drap (perquè s'escorregués l'excés d'oli del producte).
![](https://i.washerhouse.com/_nw/9/829-5.jpg)
![](https://i.washerhouse.com/_nw/9/829-6.jpg)
Llavors vaig passar les patates fregides a un plat i les vaig ruixar amb pols.
A punt!